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【予約販売11月上旬〜】【送料無料】沖縄産無農薬ゴーヤー約5㎏ (JAN:)

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【予約販売11月上旬〜】【送料無料】沖縄産無農薬ゴーヤー約5㎏
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  商品の詳細

※この商品は、11月上旬以降に準備出来次第の発送になります。予めご了承下さい。
【ゴーヤの特徴と栄養】
ご存知の方も多いかと思いますが、ゴーヤーに含まれるビタミンCは熱に強く、調理しても失われずに効率よく吸収することができます。また、葉酸も含まれているので女性の方にオススメです。さらにワタにもビタミンCが含まれているので、捨てずに天ぷらなどでお召し上がり下さい。なお、品種の指定はできません。
<ビタミンC成分比較>※食品成分データベースより
ゴーヤー:76㎎
イーチョーバー:19㎎
ウンチェー:㎎

【栽培のこだわり】
無農薬で栽培しています。出来るだけ肥料を入れずに育てています。

【ゴーヤーの保存方法】
ゴーヤは種の部分から熟れていきます。なのでカットしてワタと種を取り出し、ラップで包んでから冷蔵保存しておくと良いでしょう。苦味が気になる場合は、水でさらしたり、塩もみをしてお湯でさっとゆでると苦味が減ります。

【下準備】
調理する際は、縦にカットして中の白いワタと種をスプーンで取り除きます。

【オススメの調理方法】
やはりゴーヤーチャンプルーがオススメですが、薄くスライスしてサラダとして召し上がるのもオススメです。

  サイズ・容量

無農薬ゴーヤー約5キロバラ

  商品の規格・スペック等

バラ


ご注意事項

※この商品は、11月上旬以降に準備出来次第の発送になります。予めご了承下さい。