取り扱い卸企業
株式会社invert

愛媛県今治市で1978年創業の老舗焼肉店を運営しています。 2010年に創業者である父から事業を受け継ぎ2013年に法人化しました。 焼肉店営業の傍らで、収益の複数化を目指し食肉販売業の営業許可を取得し、 精肉販売・飲食店向け卸販売も開始致しました。 今後は、ECと精肉販売・飲食店向け卸を活用して行きたいと思います。

【のざき牛粗挽き生ハンバーグ】4個セット 黒毛和牛のざき牛のA5-A4等級限定のミンチ肉で作りました。アッサリとした脂の甘みと味わい深い肉質が相まって 最高級の旨味と口溶けのハンバーグに仕上がっています。 (JAN:)

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【のざき牛粗挽き生ハンバーグ】4個セット 黒毛和牛のざき牛のA5-A4等級限定のミンチ肉で作りました。アッサリとした脂の甘みと味わい深い肉質が相まって 最高級の旨味と口溶けのハンバーグに仕上がっています。
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  商品の詳細

【のざき牛粗挽き生ハンバーグ】4個セット

《A5〜A4等級のみの黒毛和牛のざき牛100%のミンチ肉使用》

当店は、厳選した最高の状態のお肉のみを扱っています。
そのミンチ肉を、肉肉しいジューシーなハンバーグにしました。
アッサリとした脂の甘みと味わい深い肉質が相まって
最高級の旨味と口溶けのハンバーグに仕上がっています。
黒毛和牛のざき牛100%のハンバーグで
贅沢な一時をお過ごしいただけたらと思います。

世界3位のシェフが営む洋食屋さん御用達!
【のざき牛100%粗挽きミンチ】
このミンチを使ったハンバーグが大人気の洋食屋さんでは、
毎週ハンバーグランチの日は予約で完売してしまう程の大人気!
TVや雑誌などにも多数紹介されました!

そのハンバーグを元に
「焼肉屋さんらしい肉肉しいダイナミックなハンバーグ!」を考えました。
ジューシーさと味わいの両方を併せ持っていて、噛むほどにお肉の味が感じられ、
とってもおいしいハンバーグに仕上がりました。

  サイズ・容量

【のざき牛粗挽き生ハンバーグ】4個セット
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商品名  のざき牛100%ハンバーグ
原材料名 牛肉(のざき牛)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
内容量  150g×4
加工日  2024・09
賞味期限 2025・09
保存方法 要冷凍-18℃以下
製造者  いわて門崎丑牧場有限会社
     岩手県一関市藤沢町西口字玉川310-2
販売者  株式会社invert (やきにく神戸)
     愛媛県今治市玉川町長谷甲1030-61


     

  商品の規格・スペック等

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栄養成分表示(100g当たり)
熱量 182kcal
たんぱく質 14,1g
脂質 10,8g
炭水化物 5,3g
食塩相当量 0,14g
この表示は目安です


ご注意事項

★★★のざき牛粗挽き生ハンバーグの美味しい焼き方★★★
※超簡単!冷凍のまま美味しくできる調理法

①フライパンに水約120ccを入れ沸騰させます。
②沸騰したらハンバーグを「冷凍のまま」フライパンに置いてフタをして中火で2分間焼いてください。
③2分経ったらハンバーグを裏返してフタをし6分間弱火で焼いてください。
④6分経ったらフタを取り水気が残っていたら、フタを開けたまま水気を飛ばしてください。
⑤水気がなくなったら、弱火のまま両面に焼き色をつけていきます。お好みで調整してくださいね。

※のざき牛粗挽き生ハンバーグは、ソース無しでも美味しくお召し上がりいただけます。
お肉の風味と旨味をダイナミックにお楽しみください。お好みでソースをお使いください。

★上記の手順はあくまで目安です。各ご家庭で火力に差がありますので、焼き色を見ながら微調整してください。