【島ぐゎーとうがらし】激辛 [島ぐゎー]とは、沖縄の方言で[島の]という意味である。 名称/香辛料 原材料/島とうがらし・泡盛・酢 沖縄県産島とうがらしを伝統の泡盛で漬け込んだ逸品です。 保存方法/直射日光を避けて保存 〔ご使用方法〕 麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。 沖縄そばのお供に抜群です‼︎ 賞味期限2024年9月10日 製造元　大和食品 製造元直送です! ★コーレーグスは、唐辛子を意味する沖縄方言である。 また、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料。 コーレーグース、コーレーグースー、コーレーグスーなどの表記も見られる。

大和食品オリジナル商品になります! 【島ぐゎーとうがらし(にんにく入り)】激辛 [島ぐゎー]とは、沖縄の方言で[島の]という意味である。 名称/香辛料 原材料/島とうがらし・泡盛・酢 沖縄県産島とうがらしを伝統の泡盛で漬け込んだ逸品です。 保存方法/直射日光を避けて保存 〔ご使用方法〕 麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。 沖縄そばのお供に抜群です‼︎ 賞味期限2024年9月10日 製造元　大和食品 製造元直送です! ★コーレーグスは、唐辛子を意味する沖縄方言である。 また、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料。 コーレーグース、コーレーグースー、コーレーグスーなどの表記も見られる。

・辛いもの好きな方や飲食店の方達が沖縄で1番辛くて美味しいと話題のねりとうがらしです‼︎ ・食べた瞬間に他には無いスッキリとした辛み! ・料理に加える事で辛みと旨味がより一層増します! 【ねりとうがらし】激辛 名称/香辛料 原材料名/とうがらし、泡盛、酢 保存方法/開封後は要冷蔵 ご使用方法/麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量加えてお使い下さい。 賞味期限2024年9月10日 製造元　大和食品 製造元直送

・辛いもの好きな方や飲食店の方達が沖縄で1番辛くて美味しいと話題のねりとうがらしです‼︎ ・食べた瞬間に他には無いスッキリとした辛み! ・料理に加える事で辛みと旨味がより一層増します! ☆当社のみ!完全無添加!防腐剤使用しておりません! 【ねりとうがらし】激辛 名称/香辛料 原材料名/とうがらし、泡盛、酢 保存方法/開封後は要冷蔵 ご使用方法/麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量加えてお使い下さい。 賞味期限2024年9月10日 製造元　大和食品 製造元直送

☆フィファチ(ヒハツ)の香りととうがらしの辛みが調和した逸品です。 ※フィファチとは沖縄の方言名で、本島、八重山などで栽培されている(こしょう科)の植物です。 ★香りと辛みがあります。 ※今話題のヒハツの効能とは! 直接的に内臓温度を上昇させ、全身の毛細血管を修復して血流をよくするので、 ★むくみや冷え性の改善! ★薄毛対策にも! ★代謝機能が高まり免疫力があがるのでダイエットにも効果的! ★最も注目されてるのが、アンチエイジング‼︎ ★男性のEDも改善傾向になるそう! 原材料名/島とうがらし、フィファチ、泡盛 賞味期限2024年9月10日 (ご使用方法) 麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。 ★コーレーグスは、唐辛子を意味する沖縄方言である。 また、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料。 コーレーグース、コーレーグースー、コーレーグスーなどの表記も見られる。

麹から手づくりし、じっくり約1年かけて熟成しました。使用している豆は丹波の黒豆の中でも最高級ブランドである川北黒大豆です。黒豆本来のうまみがぎゅっと凝縮された黒豆みそ。

麹から手づくりし、じっくり約1年かけて熟成しました。使用している豆は丹波の黒豆の中でも最高級ブランドである川北黒大豆です。黒豆本来のうまみがぎゅっと凝縮された黒豆みそ。

淡路島おみやげ店の島村兄弟でのみ販売しています。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ 淡路島産無添加「黒酢玉ねぎドレッシング」 300ml 【商品詳細】 ・原材料　玉ねぎ(国内産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造しょうゆ、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) ・内容量　 300ml ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 刻んだシャキシャキ玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢と合わせた、まろやかな味わいの弊店オリジナルの黒酢玉ねぎドレッシングは、サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

淡路島おみやげ店【島村兄弟】で人気の淡路島産「玉ねぎスープ」は便利なチャック付き袋入り。1袋で約32杯分(約6ℓ)のスープが作れます。またチャーハン作りやフライドポテトの味付けなど調味料としても大活躍いたします。 【玉ねぎスープ】1袋200g入り 淡路島産のたまねぎを使用した優しい味のスープです。便利なチャック付き袋入りの粉末タイプ、1袋で約32杯分のスープが作れるお得用サイズとなっております。粉末タイプですので、お好みの濃さに調整もできますし、調味料として幅広くご利用いただけますのでお料理好きには人気の商品です。 ・シンプルな「オニオンスープ」はもちろん、お好きな具材を入れると「ポトフ」などスープや洋風鍋などバリエーションが広がります。 ・温めた豆乳100㏄に3ｇを入れ「玉ねぎ豆乳スープ」としてもお召し上がりいただけます。 ・細かく切ったお好みの野菜やベーコンを無塩のトマトジュースと少しの牛乳（生クリーム等）チーズなど一緒に煮込んで「ミネストローネ」にも。 ・コンソメのような調味料感覚で「チャーハン・ピラフ・炊き込みご飯」「炒め物」「塩焼きそば・パスタ」「ポテトサラダ」「アクアパッツア」など。 ・「カレー」や「ハヤシライス」のかくし味にもお勧めです。 島村兄弟のアンバサダー様から、玉ねぎスープの様々な使い方をインスタグラムでご投稿いただいております。＃島村兄弟で是非検索下さい。 ・粉末スープをそのまま天ぷら塩にも意外とおいしい! ・チーズビスッコツなどのお惣菜系お菓子にも合います！

創業1978年から受け継ぐ秘伝のたれを、素材から吟味しこだわりのたれに仕上げました。 ちょうどいい使い切りサイズで、便利なキャップ付パウチ容器入りで、保管もしやすくなりました。 こだわりの原材料 ・島根県奥出雲に150年続く天然醸造、合成添加物不使用のお醤油「古式じょうゆ」（皇室献上品） ・鹿児島県種子島のサトウキビ100％原料に作ったミネラル分を豊富に含んだ粗糖 ・無農薬栽培の国内産レモン など、ひとつひとつ吟味した原材料のみを使用しています。

淡路島おみやげ店の島村兄弟でのみ販売しています。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ 淡路島産無添加「黒酢玉ねぎドレッシング」 300ml 【商品詳細】 ・原材料　玉ねぎ(国内産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造しょうゆ、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) ・内容量　 300ml ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 刻んだシャキシャキ玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢と合わせた、まろやかな味わいの弊店オリジナルの黒酢玉ねぎドレッシングは、サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【調味料選手権2017入賞】函館粗挽海塩・函館海藻塩胡椒のセット ■函館粗挽海塩　【調味料選手権2017】入賞商品 昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている熊石海洋深層水塩と 函館近海でのみ採取される海藻「ウガノモク」と「がごめ昆布」がブレンドされた調味塩。 自然豊かな南北海道の海の香りと、塩角のとれたほのかな甘みが口の中に広がります。 ＜調理例＞ ＊てんぷらや刺身の付け塩として ＊おにぎりや白飯に ＊肉や魚料理の下味に ＊焼き鳥や焼き魚、野菜炒めに ＊冷奴や浅漬け、パスタや焼きそばの味付けに ＊ごま油やオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに　　 ＊ポテトサラダやローストビーフに　 ■熊石海洋深層水塩使用　函館海藻塩胡椒 昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている熊石海洋深層水塩と、函館近海でのみ採取される海藻「ウガノモク」「がごめ昆布」に、ブラックペッパーをプラス。 うま味とスパイスが絶妙なバランスでブレンドされた調味塩です。 ＜調理例＞ ＊肉や魚料理の下味に ＊焼き鳥や焼き魚、野菜炒めに ＊冷奴や浅漬け、パスタや焼きそばの味付けに ＊ごま油やオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに　　 ＊ポテトサラダやローストビーフに ※お問い合わせ先※ ★★ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【株式会社医食同源】 北海道函館がごめ昆布製品専門店 〒040-0075 北海道函館市万代町２０−１０ TEL：0138-40-3938 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★★

ファインソルト食用は、天然ミネラルを豊富に含んだ硫黄の香りがする岩塩です。 ナトリウム・カルシウム・カリウム・マグネシウム・鉄・硫黄・マンガンなどのミネラルが豊富に含まれています。 酸化還元力があり、水道水100ccに対してわずか0.2g(耳かき半分) でも-200mV前後になります。 (水道水の酸化還元電位は通常+500mv〜+700mvです。 場所・季節により数値が変動します) (酸化還元力とは、酸化、還元の度合いを数値で表したものです。 マイナスになるほど還元力が高いことになります。) 普段のお料理に使うと素材の味を引き出してくれます。 毎日、耳かき半分ほどを直接なめるのもおススメです。 硫黄の臭いが気になる方は、一度火にかけると臭いが飛びます。 ファインソルトは、還元力にも優れた岩塩です。 還元とは酸化の反対です。 一般的には錆びる、老化すると表現されますが、これが酸化です。 反対に還元とはもとに戻す作用で、一般的には元気になる、若返ると表現されます。 酸化の度合いを測定する場合、酸化還元電位を用います。 酸化還元電位が＋の値ということは酸化させる力が強いことを示し、−の値は還元する力が強いことを示します。 余談ですが、塩麹の塩としても最適です！ 発酵力が増し、とてもまろやかで奥深い味の塩麹が出来上がります。 波動測定器で波動を測定したところ、波動が高すぎてメーターを振り切ってしまいました。

北海道新幹線開業を記念し、函館と青森の美味しい素材を組み合わせたコラボ商品。 津軽海峡の海底から汲み上げた海水で作られた天然塩と、 函館産がごめ昆布などの海藻をブレンドした調味塩。 がごめ昆布が味に深みを出します。 アレンジ自在の調味料で土産品としても大人気の商品です。 ＜調理例＞ ＊てんぷらや刺身の付け塩として ＊おにぎりや白飯に ＊肉や魚料理の下味に ＊焼き鳥や焼き魚、野菜炒めに ＊冷奴や浅漬け、パスタや焼きそばの味付けに ＊ごま油やオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに　　 ＊ポテトサラダやローストビーフに

熟成黒にんにくを使いやすくペースト状にしました。 マヨネーズと混ぜてディツプにしたり、パンに塗ってチーズを乗せてガーリックトーストなどにいかがでしょうか。

熟成黒にんにくを使いやすくペースト状にしました。 マヨネーズと混ぜてディツプにしたり、パンに塗ってチーズを乗せてガーリックトーストなどにいかがでしょうか。