取り扱い卸企業
株式会社髙木屋

弊社が位置する新潟県南魚沼市の山に降り積もった雪は、永い歳月をかけて自然のフィルタで濾過され、清らかな地下水脈を形成します。 当工場では、その豊富な天然水を活用し原材料の洗浄や加工食品の製造を行っております。 そしてISO22000を認証取得している弊社では、それら製品の「安全、安心、美味しい」を確保するために、生産者と親密なリレーションシップで取組み、製品履歴の構築に力を注いでおります。

【当社オリジナル】雪国の清涼な地下天然水をふんだんに使用した「雪藻麵」1㎏1入/プチプチシャキシャキ食感がクセになる (JAN:)

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【当社オリジナル】雪国の清涼な地下天然水をふんだんに使用した「雪藻麵」1㎏1入/プチプチシャキシャキ食感がクセになる
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  商品の詳細

水溶性食物繊維の一つ「アルギン酸」を海藻から抽出し、越後の清涼な雪解け水【地下天然水】をふんだんに使用し凝固させました。
アルギン酸は海藻特有の食物繊維で、高血圧予防・コレステロール値の低下・動脈硬化予防・腸内環境改善など様々な健康効果やダイエット効果を持っています。
雪藻麺の特徴であるプチプチ・シャキシャキした食感は塩分に弱く、味付けして時間が経つとつるりとした春雨のような食感に変わります。 独特の食感を楽しみたいときは食べる直前に味付けを、食感を変えたいときは塩もみしてから調理していただくなど、お好みのお召し上がり方をお楽しみいただけます。 また、ほぼ無味無臭なので様々な料理にお使いいただけます。

  サイズ・容量

内容量:1㎏
入数:1袋
外箱:発泡スチロール(縦幅約24㎝×横幅約33cm×高さ約10cm)

  商品の規格・スペック等

名称:海藻抽出物加工品
原材料名:アルギン酸ナトリウム、塩化カルシウム
保存方法:要冷蔵(10℃以下) ※冷凍はお避け下さい。
賞味期限:製造から60日(発注いただいてから製造しております)

栄養成分表示(100gあたり)
熱量0kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物1.6g(糖質0g、食物繊維1.6g)/食塩相当量0.01g [推定値]


ご注意事項

本商品は冷蔵商品です。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
雪藻麺は凍ると品質劣化の原因になります。冷凍したり、冷蔵庫の吹き出し口付近に置かないでください。