淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナル「黒酢玉ねぎ味ポン酢」は1年以上熟成させた九州産黒酢に、すりおろした玉ねぎとゆず果汁をブレンドした濃い目の味となっております。
無添加です。
ゆずの風味と酸味が爽やかな味付きポン酢は、水炊き・しゃぶしゃぶ・湯豆腐などお鍋はもちろん！ほうれん草のおひたし、すりおろした長芋、オニオンスライス、かつおのたたきなどにもよく合います。大根おろしとの相性も良いので、焼き魚にもぴったり。焼肉・ローストビーフ・ギョーザ・唐揚げ・天ぷら等さっぱりといただけます。

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【お料理の味付けにも好評です！】
島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューからのご紹介です。

＊そのままかけるだけ‼・・・「野菜のサラダ」「豚しゃぶサラダ」「ハンバーグ」「水ギョーザ」「豚バラ茄子ののカリカリ焼き」「野菜や豆腐」
＊黒酢玉ねぎポン酢で炒める・・・「ハンバーグ」「トンテキ」「野菜のグラッセ」
＊黒酢玉ねぎポン酢+ごま油・・・「冷やし中華」「ゆで野菜のポン酢和え」のたれに。
＊黒酢玉ねぎポン酢＋ごま油+ネギ・・・「カオマンガイ」のたれに。
＊黒酢玉ねぎポン酢+オリーブオイル+おろしニンニク（チューブ）・・・「魚介類等のマリネ」に。
＊黒酢玉ねぎポン酢+少しの醤油・・・「ハタの黒酢蒸し」などの蒸し料理にも！

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さまざまな使い方をインスタグラムで紹介しております。＃島村兄弟で検索くださいませ。

300ml　瓶　サイズ：50×50×210mm　重量：600g

・原材料名　本醸造しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、果柑汁(ゆず)、醸造酢、米黒酢、玉葱ペースト、食塩/酸味料(一部に小麦・大豆を含む)
・内容量　 300ml

【栄養成分表示　大さじ約1杯（15ｇ）当たり】
エネルギー：15kcal
タンパク質： 0.6 g
脂　　　質： 0 g
炭 水 化 物：3.15g
食塩相当量： 1.4g