取り扱い卸企業
株式会社 越季
新潟県南魚沼市の豊かな自然に囲まれた極上の田舎町にあります。魚沼といえば「米」と「酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材が溢れる『食の宝庫』です。そんな地域の魅力を全国に知ってもらうために、地元食材を使って自社加工品を製造しています。｢魚沼の食材｣を全国の皆様に自信を持って自慢したいという思いから設立致しました｡ 主に新潟の食を活かした自社加工食品を地元の旅館やホテルや飲食店に卸販売をしています。自社加工できるのでお客様に合わせた規格で提案できるのが強みだと思っています。
魚沼産こごみ塩漬け1kg/新潟魚沼越季こしき （JAN：）
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顧客への直送（DS）
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ネット販売
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オークション出品
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画像の転載
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希望小売価格/卸価格/ロット/在庫
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魚沼産こごみ塩漬け1kg/新潟魚沼越季こしき JAN： |
【税抜】1,500円 |
ログインして卸価格を表示 | 1 | 0 セット |
| 商品の詳細 |
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魚沼で雪解け直後に収穫された山菜です。雪の下から自生する山菜は柔らかくておいしいと他県から多くの方が山菜採りに訪れます。収穫したらすぐに冷水で洗浄し、銅鍋で塩ゆでします。冷却したのち塩蔵にして1キロづつ丁寧に真空パックにします。光を遮り凍らない程度の温度（-15℃）で保管しています。食品添加物・化学調味料不使用です。1晩冷水で塩抜きをしてからお召し上がり下さい。茎の根元部分は硬い箇所がございます。カットしてから調理してください。採れたての鮮やかな色で山菜が楽しめます。 |
| サイズ・容量 |
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●内容量：固形量1kg/P |
| 商品の規格・スペック等 |
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●原材料：こごみ（魚沼産）、食塩 |