北海道旭川の山奥にあるリアンファームで農薬、化学肥料不使用で作ったハーブです。
除草作業、摘み取り、仕分け作業などは全て手作業でひとつひとつ丁寧に時間をかけて育てております。リアンファームではそれぞれのハーブをまずはよく観察し、ハーブ自身の力を尊重し活かして、人間の介入を最小限にしています。
本場フランスで１２年間修行を重ねたファーマーが丁寧に作ったハーブティーをお楽しみ頂けます。自然の恵みと有り難みに改めて気づかされる様な、そんなハーブティーをお届け致します。

ネトル　Urtica dioica / シソ科

カラダに必要な栄養素が豊富なネトルはヨーロッパで古くから愛されるハーブのひとつです。
ネトル(セイヨウイラクサ)はハーブティーとしてのんだり、他のハーブとのブレンドにもお使い頂けますが、お料理にも向いています。
ドライネトルをそのままお味噌汁や、お湯で戻してお浸しにしても美味しいです。

ネトルの葉には、β-カロテンやビタミンC、葉酸などのビタミンや、鉄やカルシウム、マグネシウムなどのミネラル、またクロロフィル、フラボノイドなどさまざまな栄養素が含まれます。
ネトルはクロロフィルを豊富に含むことから、古くから浄血や造血に用いられてきました。
浄血の働きから、ドイツでは春先のアレルギーや肌荒れ予防にネトルティーが利用されています。
またフラボノイドもアレルギーに良いとされるため、花粉症の季節にはネトルティーが特に多く飲まれます。

部位：葉 / ホール
内容量：100g
収穫：2023年5月〜
賞味期限：2024年11月〜
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
原産地：北海道
製造者：株式会社Lienfarm
北海道旭川市西神楽南16号356

有機JAS認証取得