ムクナ豆（八升豆）は、インド原産のマメ科植物で「ベルベットビーン」として広く知られています。
ムクナ豆には神経伝達物質であるドーパミンやアドレナリンの前駆体であるL-DOPA（L-3,4-dihydroxyphenylalanine)が多く含まれており、様々な機能性が報告されています。
そのムクナ豆を焙煎し、香ばしくきな粉の様なパウダーに仕上げました。パウダーにする事で様々なお飲み物やお料理に利用しやすくなりました。
焙煎ムクナ豆パウダーの特徴
１．沖縄県産のムクナ豆を使用
糸満市の農場で自然栽培されたムクナ豆をじっくりと焙煎し、香ばしいきな粉の様なパウダーに仕上げました。
２．パウダーなので色々なお料理に使えます
パウダーなので、お味噌汁やスムージーにスプーン１杯加えることで手軽にムクナ豆を摂取できます。また、
様々なお料理に加える事で栄養価も増し、機能性成分を摂取することができます。
３．機能性成分が豊富
ムクナ豆にはポリフェーノル、L -ドーパ、タンニン、サポニン、フィチン酸などの機能性成分が含まれています。
焙煎ムクナ豆パウダーのご利用方法
スプーン１杯程度をお飲み物やお料理に混ぜてお召上がりください。
ドロップシッピング可
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