淡路なるとオレンジ/鳴門オレンジは、生産量の少なさから幻の柑橘と呼ばれています。淡路島で誕生した淡路島在来種で、栽培地も世界で淡路島だけ。淡路なるとオレンジ/鳴門オレンジは昭和30年代までは東京などで超高級柑橘類として人気を博していました。甘い＝美味しいという消費者ニーズの変化により生産量は激減。極少数の農家が細々と受け継ぐのみとなっていました。数少ない淡路島在来種という事で近年見直され、徳島県のイメージが強い鳴門オレンジ→淡路なるとオレンジに名称が統一され、生産量も少しずつ増えて来ています。 淡路なるとオレンジ/鳴門オレンジは約300年前、当時徳島藩だった淡路島の洲本市で発見されました。淡路島はかつて「花とミルクとオレンジの島」と言われるほどに柑橘類の栽培が盛んでした。中でも淡路なるとオレンジ/鳴門オレンジは昭和30年代までは200haを超えるほどの栽培面積を誇り、都会に超高級かんきつとして出荷されていました。消費者ニーズの変化に伴い激減し、僅かな生産者が残っているのみとなっています。また、原種(殆ど品種改良されていない)の柑橘類は日本に殆ど残っておらず、大変貴重です。 淡路なるとオレンジ/鳴門オレンジの特徴はなんといってもその誇り高き香り!!あるシェフは「こんなに強い香りのオレンジは初めてだ」と言ったそうです。そしてその香りは独特であり、他のオレンジで代替する事は出来ません。また他のオレンジに比べて甘酸っぱい果汁が多いのも特徴で、この香りを生かした料理をされる方は勿論、皮はマーマレードやオレンジピールの加工販売も盛んです。果汁や果皮の苦味もまた淡路なるとオレンジの特徴と言えます。 出品中の淡路なるとオレンジ/鳴門オレンジは、樹齢の古い木に手を加えず自然栽培(農薬や有機/化成肥料不使用)で育てています。淡路島在来種で、現在世界でもほぼ淡路島にしか存在しない淡路なるとオレンジ/鳴門オレンジ。その中でも自然栽培の淡路なるとオレンジ/鳴門オレンジは更に貴重なものです。淡路島が世界に誇る、300年前から受け継がれる在来種を是非ご賞味下さい。 南あわじ市の吉備国際大学が行った成分分析。 【有効成分】 クエン酸 ナリルチン、ヘスペリジン(抗アレルギー作用) ナリンギン、ネオヘスペリジン(抗酸化作用) ナリンギン(独特なさわやかな苦み) 【生産者】もぐもぐファーム(洲本市)、廣田農園(淡路市) 【栽培方法】自然栽培

全国にリピーター様多数！農薬や化学肥料を使わず、地元の有機質牛糞たい肥でじっくり育てました＾＾ 極早生玉ねぎ 固定種です。海の近くの畑でミネラルをたっぷりと浴びています。 化学肥料を与えずじっくり健康的に育てていますので、雑味がなく水に晒す必要なく、切って空気に触れさせるだけで、そのままサラダで頂けます(一般的に玉ねぎは、血液サラサラ効果は切って15分以上空気に晒す方が高まるらしいです)。甘くて美味しいと全国のお客様からご注文頂いています(^^) 今回訳ありという事で、むき玉や少し傷があるもの、分球やトウ立ちしたモノを集めました^ ^ 飲食店様にもオススメです そして、玉ねぎはベト病に非常に弱く、農薬散布が非常に多いお野菜の筆頭格。淡路島でも圧倒的に少ない、農薬 化学肥料不使用の新玉ねぎを是非この機会にお召し上がり下さい！ 農作物ですので、傷みの見落としや輸送中の擦れなどご容赦下さいませ。 #淡路島玉ねぎ #無農薬玉ねぎ #オーガニック #無農薬 #オーガニック玉ねぎ #産地直送 #無農薬野菜 野菜の種類···玉ねぎ 総重量···10kg

皮ごと食べられる完熟瀬戸内ばなな　 農薬不使用の糖度18度以上の高級バナナです。 1.本来バナナが育たない地域のため害虫がおらず、農薬不使用での栽培が実現。ポストハーベストの心配もなし。 2.遺伝子組み換えなしの国産苗で育てるため安心安全。 3.木でぎりぎりまで太らせ、薬剤を使用せず吊り下げで完熟させるため安心安全。 4.タンパク質、カリウム、マグネシウム、ビタミンB1・B2・B6、ナイアシン、葉酸、植物繊維、ポリフェノールなど豊富な栄養素。離乳食にも最適。 5.香りが強く、糖度も一般的なバナナの13度を上回る18度以上と甘味濃厚。糖度測定で18度以上のものだけ出荷するため品質が安定。 時間をかけて追熟させるので香りが強く、甘さ濃厚、後味すっきり。栄養もたっぷりな岡山県笠岡産の安心安全バナナを味わってください。 小さいサイズの方が糖度が高く甘くて美味しいです。

■屋久島ぽんかん｜5kg (選べるサイズ) 【商品説明文】 ぽんかんとは・・・？ インド原産の柑橘系の果物です。中国・台湾と渡り、明治時代に鹿児島県に初めて伝わりました。その風味はジューシーで、程よい酸味と甘みが人気です。一般のみかんのように皮を手でむいて中の薄皮ごと食べられます。 12月上旬から1月上旬頃までの短期間でしか食べられない鹿児島を代表する柑橘の１つ！ 甘くて果汁たっぷりの『ぽんかん』は一度食べたら、やみつきまちがいなし！是非一度味わってはみませんか？ 御歳暮などの贈答品としても喜ばれる一品となっています是非この機会にどうぞ。

■屋久島ぽんかん｜5kg (選べるサイズ) 【商品説明文】 ぽんかんとは・・・？ インド原産の柑橘系の果物です。中国・台湾と渡り、明治時代に鹿児島県に初めて伝わりました。その風味はジューシーで、程よい酸味と甘みが人気です。一般のみかんのように皮を手でむいて中の薄皮ごと食べられます。 12月上旬から1月上旬頃までの短期間でしか食べられない鹿児島を代表する柑橘の１つ！ 甘くて果汁たっぷりの『ぽんかん』は一度食べたら、やみつきまちがいなし！是非一度味わってはみませんか？ 御歳暮などの贈答品としても喜ばれる一品となっています是非この機会にどうぞ。

プロも利用！おもてなしパーティーなどお料理の彩りに♪ ［美食花］エディブルフラワー（食用花）パック　花農家直送 「美食花（びしょくか）」は、当店（千華園）が栽培する、エディブルフラワーの総称です。 フレンチ・イタリアン、菓子店など、プロにご愛用いただいております。 四季を通して約40種類以上のエディブルフラワーを栽培しています。 「美食花」は種類が豊富で様々なカラーがある事が最大の魅力です。 種類によって異なりますが、甘みがあったり、苦味があったりとそれぞれに特徴があります。しかしお料理の邪魔をするような味のあるものはなく、栄養価も野菜に引け劣らずビタミンやミネラル、繊維を多く含むヘルシーな食材として人気が高まっています。 ワンランク上のおもてなしに欠かせない「エディブルフラワー（食用花）」。 季節のお花を丁寧にパック詰めしてお届けいたします。 もちろん無農薬・化学肥料無使用で安心安全。 赤色系、黄色系、白色系、青色系、ミックスなどご指定ください。 ・お料理の添え物として ・おもてなし料理の目玉として《生春巻き、天ぷら》 ・お菓子作りなどのアクセントとして《ケーキやゼリー、クッキーなど》 以前テレビ番組で放送されたYouTube配信⇒ https://www.youtube.com/watch?v=V0_CdI12zoo&feature=share

■屋久島たんかん5kg｜Mサイズ｜贈答用｜鹿児島県産 温暖なところでしか栽培できない鹿児島ならではの柑橘で、2月上旬〜3月下旬に収穫されます。栽培面積、生産量とも全国一です。たんかんは、クエン酸やビタミンC等が含まれており、果肉が柔らかく、芳醇な香りと甘みのある柑橘です。 【発送時期】 2022.2.20以降に発送いたします。

オーガニックを超える安心安全な食材を求め、アートテン・テクノロジーにたどり着きました。 医農野菜とも呼ばれる程の機能性を持ち、生産者や消費者の身体と心を細胞レベルから栄養満点にする 『アートテンこだわりのつるちゃんねぎ』をご近所様とシェアねぎ〜!! ★5000円を30束で割ると1束約167円　 超お得ねぎ〜(^_-)-☆ ★生命エネルギー値123.000BU 健康を保つためには7.000〜8.000BU必要とされています。 高生命エネルギーねぎ〜(^_-)-☆ 食とは、人を良くすると書かれているように食する事により体が良くなる作物づくりに励み医食同源の考えを取り入れ栽培を行っています。 ✡料理界のトップシェフや敏腕バイヤーなど、食の分野で活躍する23人のプロの厳しい目と舌で厳選された日本を代表する逸品が集まる【料理王国100選2020】に入賞しました。 プロが認めた味をご堪能下さいませ✡ ✡料理王国100選2020✡『つるちゃんねぎ』入賞✡ https://ck-inc.net/100item/2020 【アートテンこだわりのつるちゃんねぎの特徴】 ★糖度が高い ★硝酸イオン（硝酸塩）含量が非常に低い ★基準値の30％〜最大６０％を上回る栄養分 （カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンK等） ★生命エネルギー値:123.000BU （身体を健康に保つためには7.000〜8.000BU必要といわれている） ★残留農薬不検出 【アートテン技術を利用】 アートテン技術を利用した農業とは? 農業に必要な高次元の天体情報と元素情報を波動理論に基づいてエネルギー化し、自然界のあらゆる微生物達に働きかけます。地上や土中で『生物多様性』、『微生物多様性』の環境を創りだす農業手段である。こうして生産された農産物は『医農野菜』とも呼ばれる程の機能性を持ち、生産者や消費者の身体と心を細胞レベルから栄養満点にするなど、人間の健康に大いに寄与する無限の可能性を秘めた農法です。農業以外の分野でも数々の功績を残しており、海外でも多国に進出しております。 ★優れた品質 圧倒的に美味しいのは当たり前なうえ、後味が格別に良いのでまた食べたくなる。 農産物の残留不純物が極めて少ないため、一般にありがちなえぐみ・苦みがない。 農産物の生命エネルギー値が極めて高いので鮮度の良い状態が長く続く。 ★圧倒的な安心感 消費者を健康にすることは勿論､農業従事者の健康をも守る。 常態化している天候不順(異常気象)に十分に対応できる。 ☆お客様からのお声☆ 食に対してこだわりのある方。葱の嫌いな方。葱が食べれなかったお子様〜小、中、高校生、大人まで『つるちゃんねぎなら食べれる!』という声を沢山いただいております。 最近ではエステのお店の方からも、『抗酸化力が高いからアンチエイジング効果が期待できるから毎日食べないと！』と嬉しいお言葉も頂きました。 ☆ご利用方法として☆ つるちゃんねぎろんちーの、つるちゃんねぎのクリームパスタ、つるちゃんねぎたっぷりピザ、つるちゃんねぎいっぱいのスープ、つるちゃんねぎでサラダ、つるちゃんねぎご飯、つるちゃんねぎからあげ、つるちゃんねぎしゃぶ、つるちゃんねぎ焼き、つるちゃんねぎのシフォンケーキ、つるちゃんねぎだらけクレープetc. 勿論薬味としてもご使用いただけます。

当社の「アートテンこだわりのつるちゃんねぎバラ」業務用をご用意いたしました。飲食店等で、たくさんねぎを使用する方々におススメです。 専門機関での分析結果においても高い評価を頂いております。 また、関東で行われている、チームシェフコンクールでシェフの方々にも高い評価を頂き「リトルワールド賞」を受賞しました。さらに、大分県安心いちばん認証も取得し、アートテン技術も導入しています。 飲食店等の付加価値につるちゃんねぎを使用してみませんか!! 食とは、人を良くすると書かれているように食べることにより身体が良くなる作物づくりに励み医食同源の考えを取り入れ栽培を行っています。 また、化学肥料は使用せず減農薬でEM菌を使用するなどして環境保全型農業に取り組んでいます。 ハウスで一年中栽培しております。 ※年に3回残留農薬の検査と野菜の分析を専門機関にお願いしています。 ✡料理界のトップシェフや敏腕バイヤーなど、食の分野で活躍する23人のプロの厳しい目と舌で厳選された日本を代表する逸品が集まる【料理王国100選2020】に入賞しました。 プロが認めた味をご堪能下さいませ✡ ✡料理王国100選2020✡『つるちゃんねぎ』入賞✡ https://ck-inc.net/100item/2020 【アートテンこだわりのつるちゃんねぎの特徴】 ★糖度が高い ★硝酸イオン（硝酸塩）含量が非常に低い ★基準値の30％〜最大６０％を上回る栄養分 （カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンK等） ★生命エネルギー値:123.000BU （身体を健康に保つためには7.000〜8.000BU必要といわれている） ★残留農薬不検出 【アートテン技術を利用】 アートテン技術を利用した農業とは? 農業に必要な高次元の天体情報と元素情報を波動理論に基づいてエネルギー化し、自然界のあらゆる微生物達に働きかけます。地上や土中で『生物多様性』、『微生物多様性』の環境を創りだす農業手段である。こうして生産された農産物は『医農野菜』とも呼ばれる程の機能性を持ち、生産者や消費者の身体と心を細胞レベルから栄養満点にするなど、人間の健康に大いに寄与する無限の可能性を秘めた農法です。農業以外の分野でも数々の功績を残しており、海外でも多国に進出しております。 ★優れた品質 圧倒的に美味しいのは当たり前なうえ、後味が格別に良いのでまた食べたくなる。 農産物の残留不純物が極めて少ないため、一般にありがちなえぐみ・苦みがない。 農産物の生命エネルギー値が極めて高いので鮮度の良い状態が長く続く。 ★圧倒的な安心感 消費者を健康にすることは勿論､農業従事者の健康をも守る。 常態化している天候不順(異常気象)に十分に対応できる。 ※台風や自然環境の変化によりお届けできない事もありますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。 ☆お客様の声☆ 硝酸態窒素が少ないので安心してお客様に提供できる。 大腸菌群が他のネギと比べて非常に少ないので助かる。 日持ちがして助かる。 香りも良く、美味しい。 エグミがなく繊細で、他の食材の邪魔をしない。 など、喜びの声を頂いております。 商品発送時に、分析結果等も一緒に送りますので、ご活用ください。 当社は、お客様と『ともに発展』の関係を築き上げて行きたいと考えております。

当社の「アートテンこだわりのつるちゃんねぎバラ」業務用をご用意いたしました。飲食店等で、たくさんねぎを使用する方々におススメです。 専門機関での分析結果においても高い評価を頂いております。 また、関東で行われている、チームシェフコンクールでシェフの方々にも高い評価を頂き「リトルワールド賞」を受賞しました。さらに、大分県安心いちばん認証も取得し、アートテン技術も導入しています。 飲食店等の付加価値につるちゃんねぎを使用してみませんか!! 食とは、人を良くすると書かれているように食べることにより身体が良くなる作物づくりに励み医食同源の考えを取り入れ栽培を行っています。 また、化学肥料は使用せず減農薬でEM菌を使用するなどして環境保全型農業に取り組んでいます。 ハウスで一年中栽培しております。 ※年に3回残留農薬の検査と野菜の分析を専門機関にお願いしています。 ✡料理界のトップシェフや敏腕バイヤーなど、食の分野で活躍する23人のプロの厳しい目と舌で厳選された日本を代表する逸品が集まる【料理王国100選2020】に入賞しました。 プロが認めた味をご堪能下さいませ✡ ✡料理王国100選2020✡『つるちゃんねぎ』入賞✡ https://ck-inc.net/100item/2020 【アートテンこだわりのつるちゃんねぎの特徴】 ★糖度が高い ★硝酸イオン（硝酸塩）含量が非常に低い ★基準値の30％〜最大６０％を上回る栄養分 （カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンK等） ★生命エネルギー値:123.000BU （身体を健康に保つためには7.000〜8.000BU必要といわれている） ★残留農薬不検出 【アートテン技術を利用】 アートテン技術を利用した農業とは? 農業に必要な高次元の天体情報と元素情報を波動理論に基づいてエネルギー化し、自然界のあらゆる微生物達に働きかけます。地上や土中で『生物多様性』、『微生物多様性』の環境を創りだす農業手段である。こうして生産された農産物は『医農野菜』とも呼ばれる程の機能性を持ち、生産者や消費者の身体と心を細胞レベルから栄養満点にするなど、人間の健康に大いに寄与する無限の可能性を秘めた農法です。農業以外の分野でも数々の功績を残しており、海外でも多国に進出しております。 ★優れた品質 圧倒的に美味しいのは当たり前なうえ、後味が格別に良いのでまた食べたくなる。 農産物の残留不純物が極めて少ないため、一般にありがちなえぐみ・苦みがない。 農産物の生命エネルギー値が極めて高いので鮮度の良い状態が長く続く。 ★圧倒的な安心感 消費者を健康にすることは勿論､農業従事者の健康をも守る。 常態化している天候不順(異常気象)に十分に対応できる。 ※台風や自然環境の変化によりお届けできない事もありますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。 ☆お客様の声☆ 硝酸態窒素が少ないので安心してお客様に提供できる。 大腸菌群が他のネギと比べて非常に少ないので助かる。 日持ちがして助かる。 香りも良く、美味しい。 エグミがなく繊細で、他の食材の邪魔をしない。 など、喜びの声を頂いております。 商品発送時に、分析結果等も一緒に送りますので、ご活用ください。 当社は、お客様と『ともに発展』の関係を築き上げて行きたいと考えております。

7束ではちょっと足りない方へ 当店自慢のこだわりの逸品です。 『アートテンこだわりのつるちゃんねぎ』は当社の『7つのこだわり』を元に栽培されアートテン技術も導入しています。このこだわりの農法により、お客様だけでなく、専門機関による分析結果においても味だけでなく、栄養の面においても平均値を上回る非常に高い評価を得ております。おおいた県安心安全いちばん認証も取得しています。 食味は甘味が強く感じられ、葱の風味と辛みが後味にしっかり残り美味しいという評価を得ています。 食べてみると必ず違いを感じて頂ける自信があります!‼ 食とは、人を良くすると書かれているように食べることにより身体が良くなる作物づくりに励み医食同源の考えを取り入れ栽培を行っています。また、EM菌を使用し環境保全型農業に取り組んでいます。 ✡料理界のトップシェフや敏腕バイヤーなど、食の分野で活躍する23人のプロの厳しい目と舌で厳選された日本を代表する逸品が集まる【料理王国100選2020】に入賞しました。 プロが認めた味をご堪能下さいませ✡ ✡料理王国100選2020✡『つるちゃんねぎ』入賞✡ https://ck-inc.net/100item/2020 【アートテンこだわりのつるちゃんねぎの特徴】 ★糖度が高い ★硝酸イオン（硝酸塩）含量が非常に低い ★基準値の30％〜最大６０％を上回る栄養分 （カルシウム・カリウム・ビタミンA・ビタミンK等） ★生命エネルギー値:123.000BU （身体を健康に保つためには7.000〜8.000BU必要といわれている） ★残留農薬不検出 【アートテン技術を利用】 アートテン技術を利用した農業とは？ 農業に必要な高次元の天体情報と元素情報を波動理論に基づいてエネルギー化し、自然界のあらゆる微生物達に働きかけます。地上や土中で『生物多様性』、『微生物多様性』の環境を創りだす農業手段である。こうして生産された農産物は『医農野菜』とも呼ばれる程の機能性を持ち、生産者や消費者の身体と心を細胞レベルから栄養満点にするなど、人間の健康に大いに寄与する無限の可能性を秘めた農法です。農業以外の分野でも数々の功績を残しており、海外でも多国に進出しております。 ★優れた品質 圧倒的に美味しいのは当たり前なうえ、後味が格別に良いのでまた食べたくなる。 農産物の残留不純物が極めて少ないため、一般にありがちなえぐみ・苦みがない。 農産物の生命エネルギー値が極めて高いので鮮度の良い状態が長く続く。 ★圧倒的な安心感 消費者を健康にすることは勿論､農業従事者の健康をも守る。 常態化している天候不順(異常気象)に十分に対応できる。 ☆お客様からのお声☆ 食に対してこだわりのある方。葱の嫌いな方。葱が食べれなかったお子様〜小、中、高校生、大人まで『つるちゃんねぎなら食べれる!』という声を沢山いただいております。 最近ではエステのお店の方からも、『抗酸化力が高いからアンチエイジング効果が期待できるから毎日食べないと！』と嬉しいお言葉も頂きました。 飲食店様からは、こんなにおいしいねぎは初めて食べたとお客様に喜んでもらえる。 などなどアートテン技術を導入してからたくさんの喜びのメッセージをいただいております。 ☆ご利用方法として☆ つるちゃんねぎろんちーの、つるちゃんねぎのクリームパスタ、つるちゃんねぎたっぷりピザ、つるちゃんねぎいっぱいのスープ、つるちゃんねぎでサラダ、つるちゃんねぎご飯、つるちゃんねぎからあげ、つるちゃんねぎしゃぶ、つるちゃんねぎ焼き、つるちゃんねぎのシフォンケーキ、つるちゃんねぎだらけクレープetc. 勿論薬味としてもご使用いただけます。