飲食店様向け業務用太もずく ■特徴■ 喜島商店で販売しているこちらの養殖もずく(塩蔵)は、うるま市産・津堅島産・伊平屋産・知念産と、沖縄本島各地から信頼する海人さんたちの手で収穫された太もずくを採用しております。沖縄太もずくといえば、全国でNO.1のもずく生産地です。 No.1だけあってこだわりも強い。 養殖といっても、海にある養殖場で天然採苗から育てています。もずくは管理することで一定の太さがでてきます。この太さが美味しい料理を生み出します。 そのまま酢の物で食べても美味しく頂けますが、人気はもずくの天ぷら。味噌汁など、もずく本来の美味しさを残しつつ、楽しめる料理が定番です。 当店で販売している沖縄太もずくは塩蔵となっておりますので、 もずくの塩抜きを必ず行ってからお使いください。 沖縄の第一牧志公設市場まちぐゎーを約七十年やっている喜島商店が選んだ、自信のオススメ太もずくです！ ぜひご賞味下さい。

【沖縄県内事業者さま・店頭受取限定商品】 ■特徴■ 喜島商店で販売しているこちらの養殖もずく(塩蔵)は、うるま市産・津堅島産・伊平屋産・知念産と、沖縄本島各地から信頼する海人さんたちの手で収穫された太もずくを採用しております。沖縄太もずくといえば、全国でNO.1のもずく生産地です。 No.1だけあってこだわりも強い。 養殖といっても、海にある養殖場で天然採苗から育てています。もずくは管理することで一定の太さがでてきます。この太さが美味しい料理を生み出します。 そのまま酢の物で食べても美味しく頂けますが、人気はもずくの天ぷら。味噌汁など、もずく本来の美味しさを残しつつ、楽しめる料理が定番です。 当店で販売している沖縄太もずくは塩蔵となっておりますので、 もずくの塩抜きを必ず行ってからお使いください。 沖縄の第一牧志公設市場まちぐゎーを約七十年やっている喜島商店が選んだ、自信のオススメ太もずくです！ ぜひご賞味下さい。

沖縄県産　海風太もずく ■特徴■ 喜島商店で販売しているこちらの養殖もずく(塩蔵)は、うるま市産・津堅島産・伊平屋産・知念産と、沖縄本島各地から信頼する海人さんたちの手で収穫された太もずくを採用しております。沖縄太もずくといえば、全国でNO.1のもずく生産地です。 No.1だけあってこだわりも強い。 養殖といっても、海にある養殖場で天然採苗から育てています。もずくは管理することで一定の太さがでてきます。この太さが美味しい料理を生み出します。 そのまま酢の物で食べても美味しく頂けますが、人気はもずくの天ぷら。味噌汁など、もずく本来の美味しさを残しつつ、楽しめる料理が定番です。 当店で販売している沖縄太もずくは塩蔵となっておりますので、 もずくの塩抜きを必ず行ってからお使いください。 沖縄の第一牧志公設市場まちぐゎーを約七十年やっている喜島商店が選んだ、自信のオススメ太もずくです！ ぜひご賞味下さい。

水溶性食物繊維の一つ「アルギン酸」を海藻から抽出し、越後の清涼な雪解け水【地下天然水】をふんだんに使用し凝固させました。 アルギン酸は海藻特有の食物繊維で、高血圧予防・コレステロール値の低下・動脈硬化予防・腸内環境改善など様々な健康効果やダイエット効果を持っています。 雪藻麺の特徴であるプチプチ・シャキシャキした食感は塩分に弱く、味付けして時間が経つとつるりとした春雨のような食感に変わります。　独特の食感を楽しみたいときは食べる直前に味付けを、食感を変えたいときは塩もみしてから調理していただくなど、お好みのお召し上がり方をお楽しみいただけます。　また、ほぼ無味無臭なので様々な料理にお使いいただけます。

水溶性食物繊維の一つ「アルギン酸」を海藻から抽出し、越後の清涼な雪解け水【地下天然水】をふんだんに使用し凝固させました。 アルギン酸は海藻特有の食物繊維で、高血圧予防・コレステロール値の低下・動脈硬化予防・腸内環境改善など様々な健康効果やダイエット効果を持っています。 雪藻麺の特徴であるプチプチ・シャキシャキした食感は塩分に弱く、味付けして時間が経つとつるりとした春雨のような食感に変わります。　独特の食感を楽しみたいときは食べる直前に味付けを、食感を変えたいときは塩もみしてから調理していただくなど、お好みのお召し上がり方をお楽しみいただけます。　また、ほぼ無味無臭なので様々な料理にお使いいただけます。

水溶性食物繊維の一つ「アルギン酸」を海藻から抽出し、越後の清涼な雪解け水【地下天然水】をふんだんに使用し凝固させました。 アルギン酸は海藻特有の食物繊維で、高血圧予防・コレステロール値の低下・動脈硬化予防・腸内環境改善など様々な健康効果やダイエット効果を持っています。 雪藻麺の特徴であるプチプチ・シャキシャキした食感は塩分に弱く、味付けして時間が経つとつるりとした春雨のような食感に変わります。　独特の食感を楽しみたいときは食べる直前に味付けを、食感を変えたいときは塩もみしてから調理していただくなど、お好みのお召し上がり方をお楽しみいただけます。　また、ほぼ無味無臭なので様々な料理にお使いいただけます。

石巻魚市場に水揚げされた旬の新鮮な中型の金華さばを使用しております。 脂ノリが良く水煮なので色々な料理にバリエーション豊かにお使いいただけます。 朝、水揚げされた新鮮なさばを即手詰めして缶詰にしています。 原材料も「さば」と「食塩」のみ使用で素材の味をそのまま生かして缶詰めにした商品です。