■アールスメロン(2玉入)
◇アールスメロンの特徴
アールスメロンは皮に細かくて深さのある網目模様が入り、味や見た目に優れています。完熟したアールスメロンは上品な甘味と芳香があり、みずみずしくなめらかな口当たり。長年にわたり高級メロンとしての地位を維持しています。
◇食べ頃の目安
メロンは収穫された時点で食べ頃となっています。
出荷時は少し硬めかやや追熟させた状態の物を出荷させて頂きます。
【追熟させたい場合の見分け方】
皮の近くまで追熟させて果肉が柔らかい状態で召し上がりたい方はメロンのお尻（下）を軽く押してみて少し弾力を感じるくらいが硬すぎず柔らかすぎずに熟した状態で召し上がれます。
※熟しすぎた状態で押してしまうと傷んでしまうのでご注意ください。
◇食べ方
食べる3時間ほど前に冷蔵庫で冷やしてから食べるとよいでしょう。
半分にカットして種を取り除いたら、さらに1/4または1/8サイズにカットします。
そのままスプーンですくって食べてもよいですし、果肉と皮の間にナイフを入れて切り分け、ひと口サイズに切ってフォークで食べてもOKです。
メロンは皮に近づくにつれ甘味が減少していくので、スプーンで食べるよりは、ひと口サイズに切ったほうが均等に甘味を味わえます。
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