豊国屋

豊国屋は1882年創業の造り酒屋として誕生。 現在は小売店として全国各地の地酒を販売するほか、 「発酵」をキーワードに世界中のおいしくてカラダにやさしい食品を販売しています。 また、神奈川の地大豆「津久井在来大豆」を使ったおりじなる商品の企画と販売にも力を注いでいます。 「楽しい店」「人が集う店」として、味噌づくり教室や酒まんじゅう教室、お酒の勉強会など、様々なワークショップも開催しています。

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業務用・神奈川が誇る驚きの甘さと深いコクと香りを持つ幻の在来大豆1kg「津久井在来大豆」

神奈川の特産品「津久井在来大豆」 ‘在来種’ならではの力強い味と香りが最大の特徴で、どんな加工品にしてもおいしい...

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ラベルなし業務用★甘みと香り抜群!業務用和洋菓子パン向き「神奈川県産・津久井在来大豆100%きな粉」

神奈川県産「津久井在来大豆」100%使用のきな粉です。 甘み・香り共に抜群です。 神奈川県有名老舗菓子店でも1...

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究極の大豆!緊急時の非常食にも!!そのまま食べられるおいしすぎる津久井在来大豆の蒸かし豆

まずは食べてみてください。そして、驚いてください! 神奈川県の在来種「津久井在来大豆」100%の蒸かし豆です。 ...

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手間いらずのおかず納豆!「津久井在来大豆の納豆糀漬け」

全国的に比べても糖度が高くあっさりとした食味で大人気の「津久井在来大豆」を100%使用し、米糀と醤油を少々入れただ...

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甘さと香りが際立つ「津久井在来大豆100%きな粉」

甘みと香りがバツグンの国産・神奈川県の在来大豆100%のきな粉です♪ きな粉は、良質の植物性たんぱく質であり...

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