千華園

富山県南砺市にてエディブルフラワーを生産・販売している花農家「フラワーンダフル千華園」です。 たくさんのお花に囲まれた、フラワーンダフルな毎日をお届けします。 千華園の特徴は、食用花作りにおいて土作りから農薬・化学肥料不使用にこだわっている業界では珍しい花農家です。肥沃な土と大自然に恵まれた環境の中で研究を重ね、特に世界遺産合掌造りで象徴的な茅葺屋根を発酵させた有機質たっぷりの腐葉土をふんだんに混ぜ込んだ自家製培養土は、水はけが良く、花が長持ちするので違いが分かりやすいと評判です。