株式会社小十郎プロジェクト

株式会社小十郎プロジェクトは、「食を通じて地域を元気にしたい」という想いを持ち 宮城県白石市の生産者とともに 「白石の魅力的な食材や伝統を守っていく」という目的で2016年に設立されました。 今まさにわたしたちの課題として、地域で時代にあった新しい食の提案を通して「温麺の可能性」を広げてまいります。 1.地域の産業と雇用を守り、広げる一助となる！ 2.宮城の食文化の担い手として、県内外に対してもっと広く知ってもらう！ 3.地域で時代にあった新しい食の提案を通して、次の世代へ食文化を伝えていく！