取り扱い卸企業
株式会社 越季

新潟県南魚沼市の豊かな自然に囲まれた極上の田舎町にあります。魚沼といえば「米」と「酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材が溢れる『食の宝庫』です。そんな地域の魅力を全国に知ってもらうために、地元食材を使って自社加工品を製造しています。「魚沼の食材」を全国の皆様に自信を持って自慢したいという思いから設立致しました。 主に新潟の食を活かした自社加工食品を地元の旅館やホテルや飲食店に卸販売をしています。自社加工できるのでお客様に合わせた規格で提案できるのが強みだと思っています。

鮭ほぐし1kg/サーモンフレーク/鮭フレーク/おにぎり/新潟魚沼越季こしき (JAN:)

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鮭ほぐし1kg/サーモンフレーク/鮭フレーク/おにぎり/新潟魚沼越季こしき
JAN:
【税抜】2,540円
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  商品の詳細

皮付きの鮭をフィーレのままコンベクションでじっくり焼き、手で粗目にほぐしています。味付けは、食塩のみでおこなっています。若干味薄めにしてありますので、調理によって調整してください。手作業で骨は取りのぞいていますが、多少残っている場合がございます。真空パックにしてありますので、解凍してご利用ください。

  サイズ・容量

●内容量:1kg/P

  商品の規格・スペック等

●原材料: 鮭(チリ産またはノルウェー産)、食塩
●賞味期限:冷凍で約120日間
●お召し上がり方:解凍後、そのままお召し上がりいただけます。