取り扱い卸企業
株式会社 越季

新潟県南魚沼市の豊かな自然に囲まれた極上の田舎町にあります。魚沼といえば「米」と「酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材が溢れる『食の宝庫』です。そんな地域の魅力を全国に知ってもらうために、地元食材を使って自社加工品を製造しています。「魚沼の食材」を全国の皆様に自信を持って自慢したいという思いから設立致しました。 主に新潟の食を活かした自社加工食品を地元の旅館やホテルや飲食店に卸販売をしています。自社加工できるのでお客様に合わせた規格で提案できるのが強みだと思っています。

えいひれ/雪国の銘酒「鶴齢」清酒仕立て/500g/日本酒/新潟魚沼越季こしき (JAN:)

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えいひれ/雪国の銘酒「鶴齢」清酒仕立て/500g/日本酒/新潟魚沼越季こしき
JAN:
【税抜】1,960円
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  商品の詳細

魚沼が誇る青木酒造の代表作「鶴齢」を使用した特性の清酒だれに、えいひれの干物をじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。必ず炙ってからお召し上がり下さい。
焙って数時間経ってもびっくりするほど柔らかいままで美味しく召し上がれます。

 

  サイズ・容量

●内容量:500g

  商品の規格・スペック等

●原材料:えいひれ(ベトナム産)、清酒、砂糖、食塩、醤油/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、メタリン酸Na、(一部に小麦、大豆を含む)
●賞味期限:常温で約90日間
●お召し上がり方:炙ってからお召し上がりください。
●栄養成分表示100gあたり※推定値
エネルギー:245kcal 
タンパク質:25.7g 
脂質:0.9g 
炭水化物:33.6g 
食塩相当量:5.0g