取り扱い卸企業
株式会社 フードマン

株式会社フードマンは、安心・安全・安価な食材の供給を通して、外食店様のニーズにお応えする食品物流会社です。 2000年に東京都福生市にて創業し、大手外食チェーン店様への食材供給と物流サービスを開始いたしました。以来、着実に店舗を拡大していき、現在では東京の瑞穂センターを基点にエリア別に物流センターを配置し、全国への供給を展開しております。 食材に関しましても、国内のメーカーとの直接取引のみならず、海外からの自社開発商品の直輸入により仕入れコストを削減し、「適時・適量・的確」をモットーに外食店様に供給して

「プレ節®」 ソフト削り(かつお節) 1.5g×12袋 (JAN:4902833135316)

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「プレ節®」 ソフト削り(かつお節) 1.5g×12袋
JAN:4902833135316
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  商品の詳細

「プレ節®」は、マルトモのプレミアムなかつお節ブランドです。
●鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を使用しています。
●薄さ約25ミクロンのふわふわ感とくちどけが特長です。
●コク&うま味で美味しさ1.5倍を実現しました。※マルトモ一般品と比べて

  サイズ・容量

商品名:かつおかれぶしけずりぶし(薄削り)
内容量:18g(1.5g*12袋)

  商品の規格・スペック等

1.鹿児島県枕崎製造のかつお枯節
カシ・クヌギなどの薪で香りよく深燻し、さらにかび付けして寝かせた
枕崎製造のプレミアムなかつお枯節を使用しています。
2.「コク・うまダブルブレンド」
解凍・煮熟の工程で温度を厳しく管理したカツオを、香りよく燻し、さらにかび
付けして作った、2種類のプレミアムな枯節を、平均約25ミクロンに薄く削って
ブレンドした「コク・うまダブルブレンド」です(25ミクロン=0.025mm)。
3.おいしさ1.5倍!
上品な香り、当社一般品と比べて約1.5倍のおいしさが特長です。
4.やわらか食感のソフト削り
かつお節の筋肉繊維を断ち切る削り方で仕上げているため食感がソフト
(やわらか)です。

商品名:かつおかれぶしけずりぶし(薄削り)
原材料名:かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎製造)
内容量:18g(1.5g*12袋)
賞味期限:枠外に記載
保存方法:直射日光を避けてください。
製造者:マルトモ株式会社
    愛媛県伊予市米湊1696番地


ご注意事項

アレルギー特定物質:無

栄養成分表示(1袋1.5g当たり)日本食品基準成分の計算による推定値
熱   量:5kcal
タンパク質:1.1g
脂   質:0.01-0.08g
炭 水 化 物:0.001-0.05g
食塩相当量:0.004-0.06g