取り扱い卸企業
KANON PANCAKES

KANON PANCAKESは札幌市白石区菊水にあるパンケーキのカフェです。 『KANONと関わる全ての人が幸せな気持ちになれること』を企業理念として店舗作り、職場環境作りに努めています。 KANONがお届けするチーズケーキは、厳選した北海道産チーズを使用した「まるでチーズのようなチーズケーキ」です。 ホームページ:https://www.kanon-group.jp 食べログ:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/104102

【ブルーチーズ】北海道濃厚チーズケーキ『TeRuko』 (JAN:)

お取引条件・制限事項 お取引条件をご確認ください。
顧客への直送(DS)
ネット販売
オークション出品
画像の転載

希望小売価格/卸価格/ロット/在庫

商品

希望小売価格

卸価格

ロット

在庫

【ブルーチーズ】北海道濃厚チーズケーキ『TeRuko』
JAN:
【税抜】3,500円
ログインして卸価格を表示 1 99 セット

ログインまたは取引申請が必要です。

本商品をカートに追加するには、バイヤー会員ログインの後にKANON PANCAKESへの取引申請が必要です。

バイヤー(仕入れ)会員登録はこちら バイヤー(仕入れ)会員ログイン

消費者直送対応商品(ドロップシッピング対応)

希望小売価格/卸価格/ロット/在庫

希望小売価格

最低販売価格

推奨販売価格

DS卸価格

利益

【税抜】4,600円 (×1個)

希望小売価格が設定されている場合はこの価格以上での販売は出来ません。

-- (×1個)
最低販売価格が設定されている場合はこの価格以下での販売は出来ません。

-- (×1個)

ログインして卸価格を表示 (×1個)

【税抜】0円 (×1個)
0.00%
※推奨販売価格で販売した場合の利益

ログインまたは取引申請が必要です。

本商品をドロップシッピング仕入れするには、DSバイヤー会員ログインの後にKANON PANCAKESへの取引申請が必要です。
DSバイヤー会員とは・・・店舗向け集客・通販ASPサービス「ツクツクショップ」への出店登録およびDSモジュールのご契約が必要です。サービスのご案内ならびにオンライン登録はこちらのツクツクショップサイトをご覧ください。

ツクツクショップご登録はこちら DSバイヤー会員ログイン

  商品の詳細

【まるでチーズのようなチーズケーキ】〜グルテンフリー〜
*北海道濃厚チーズケーキ:ブルーチーズ『TeRuko』

北海道産生乳を使用したクリムチーズ、日高産マスカルポーネチーズ、足寄町しあわせチーズ工房「幸sachi」の3種類のチーズをプレンドし、その上に江別市小林牧場の手作りブルーチーズを乗せて焼き上げました。

・足寄町しあわせチーズ工房「幸sachi」:Japan cheese award 2020 グランプリ受賞
・江別市小林牧場ブルーチーズ:ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト 優秀賞受賞
・下のクッキー生地は北海道産きららの米粉を使用しています。

冷凍でお届けいたします。
半解凍から美味しくお召し上がりいただけます。冷たい状態や常温で食感や味わいが変わります。
また、解凍後は冷蔵庫で保管をお願いしておりますが、日数が経つとより一層熟成された味わいになりますので、色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。
苦味の効いた珈琲、赤ワイン、シャンパン、ウイスキー、日本酒、焼酎、ハイボールなどによく合います。

保存方法:冷凍(-18℃以下)保存し、解凍後は約2週間(冷蔵10℃以下で保存)でお召し上がりください。
*解凍後はチーズが熟成され味わいの変化もお楽しみいただけます。



=====STORY=====

私はチーズが苦手です。
そんなチーズが苦手な私が、幼少の頃にチーズケーキをいただきました。そのチーズケーキがとても美味しくて、感動した記憶がずっと残っています。もう40年も昔の話です。

2012年、ふとしたきっかけで「KANON PANCAKES」という喫茶店を経営することになりました。
手作りスイーツを考えた時に、真っ先に思い浮かんだのがその幼少の頃に食べたチーズケーキでした。

2代目のチーズケーキをよりバージョンアップしたかった私は、チーズ探しをしていました。
そんな時、ある方とのご縁で足寄町にある「しあわせチーズ工房」さんの[幸sachi]というハードチーズに出会うことになります。

この[幸sachi]をブレンドしたことで「これだ!」と思えるチーズケーキを完成させることができました。
しあわせチーズ工房さんの『幸sachi』『北海道生乳のクリームチーズ』『北海道日高産のマスカルポーネチーズ』の「3種類」をブレンドしたチーズケーキなので【トロワ】(トロワ=3)と名付けました。

そしてもう1種類は【トロワ】の上にブルーチーズをのせて焼いた【TeRuko】です。
使用しているブルーチーズは江別市小林牧場さんの手作りブルーチーズになります。

数種類のブルーチーズの中で、この小林牧場さんのブルーチーズの封を開けた瞬間に「これにしよう」と迷いなく決めることができました。風味がとても上品だったからです。そして実際に試食した際も、口に広がる風味はもちろん、舌触りも優しく、トロワにとてもよく合うと感じました。

このブルーチーズ「TeRuko」を試作している時、実は私の母が生死を彷徨っている状態でした。2度「三途の川」を渡り損ねて、この世に生還してきた時期に、このブルーチーズも完成したのです。
とても強い生命力とエネルギーを感じ、母の名前「TeRuko」と名付けさせていただきました。

そして、2019年11月、KANON3代目プレーン【トロワ】とブルーチーズ【TeRuko】のチーズケーキを発売開始いたしました。
*足寄町しあわせチーズ工房のハードチーズ「幸」『Japan cheese award2020』グランプリ受賞
*江別市小林牧場「手作りブルーチーズ」『ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト』優秀賞受賞

大切な方への贈り物に。ご自身へのご褒美に。
KANONのチーズケーキでより豊かな時間を過ごせていただけたら…とても嬉しく思います。

KANON 山本弘美.

  サイズ・容量

本体サイズ:幅150×縦70×高さ35 重さ:380g
化粧箱サイズ:幅190×縦95×高さ60

  商品の規格・スペック等

[チーズケーキ]
クリームチーズ、幸チーズ、マスカルポーネ、砂糖、卵黄(卵を含む)、生クリーム、バター、米粉、コーンスターチ、アーモンドプードル、パルメザンチーズ


ご注意事項

本製品製造室は小麦、落花生を含む製品を製造しています。