【 名もなきチーズケーキ 】
◎横浜の催事にて、
数時間で「1000本」完売。
大手ネットショップサイトの
スイーツ部門で7週連続で1位を獲得た名品
◎クリームチーズとサワークリームを
贅沢にたっぷり使い
チーズ含有量、「50％」で濃厚と呼ばれる中
「60％」を超える超濃厚でチーズ感を
しっかりと出します。
それでいて、
「チーズ」ではなく
「チーズケーキ」となる様に
職人が５年間かけて
絶妙な配合比を見つけ出しました。
◎焼き方も
「低温でじっくり焼き上げる」職人の技で、
ベイクドなのにレアな口当たりのを実現しました。
職人の「こだわり」と「技」、
そして、美味しいものを作りたいという「思い」
そのすべてが詰まった
極上のステックチーズケーキです。
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