カスティージョ・デ・カネナ農園（スペイン）
冷燻オリーブオイル　アルベキーナ種
250ml x 1ケース（12本）

（賞味期限2025年3月31日）コールドプレス（低温圧搾搾油法）定温コンテナ船便輸入

【冷燻製法ならではの上品なスモークの香り】

オリーブの実を収穫後4時間以内に搾ったエキストラバージンオリーブオイルにオーガニックオーク材の燻製の香りを加えました。

品質を劣化させない為に、燻煙を冷やし（冷燻法）約10時間かけてオイルへ香りをうつしています。オリーブオイルは搾油直後から真空タンクへ保管し一切空気や熱に触れていない状態で燻製の香りが加わった商品です。

冷燻法ならではの上品な香りで生食で美味しくお召し上がりください。

味わいは、アルベキーナ種ならではの甘味があり、また澄ましバターのようにすっきりとした味わいがお料理にコクと旨味をプラスし素材を引き立てます。

お刺身、前菜、スープなど、お料理の仕上げオイルとしてご使用ください。天然の燻製香ならではのほのかに香る商品のため、ドレッシングやソースなどに混ぜて使うよりも、オイルそのままを素材にかけて食していただいた方が、より香りをお楽しみ頂けます。洋食以外にも、卵かけご飯や和食とも相性抜群のオリーブオイルです。

農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用・添加物不使用
------------------------------------------
〈商品名〉
カスティージョ・デ・カネナ　冷燻オリーブオイル 250ml コールドプレス（賞味期限2024年8月15日）

------------------------------------------------------
カネナ農園では技術的な革新を重ね、2001年より環境に配慮した100％持続可能な生産を行っています。

生物多様性の保護、土壌の改善、バイオマスの利用、100％自家製堆肥の利用、農薬や除草剤不使用、資材や塗料も天然由来を使用。

自然任せではなく、『本当に美味しいオリーブオイル』を追究し、永続的に持続可能な自社農園で栽培しています。

オリーブオイルのミシュラン本『FLOS OLEI』フロスオレイ誌 2024年版で11年連続 最高得点 100点を獲得し続けている生産者です。

品種：アルベキーナ種100%
収穫：機械摘み
搾油：収穫後4時間以内に低温低圧搾油法（コールドプレス法）で搾油
ろ過：極薄セルロース紙でフィルタリング（賞味期限まで美味しく保つため）
保存（スペイン）：18℃ 保存
保存（日本・千葉倉庫）：16〜18℃ 定温帯で保管

商品名: エキストラバージンオリーブオイル
原材料名: 食用オリーブ油
原産国　: スペイン・アンダルシア州　
内容量: 227g (250ml）
商品寸法 : 1本あたり 5 x 5 x 26 cm (横 x たて x 高さ）
商品の重量: 1本あたり 527g (容器含む）
保存方法: 直射日光を避け冷暗所にて常温保管ください
輸入元: 株式会社ユーロパス

栄養成分表示
大匙１杯14gあたり
エネルギー126 kcal
たんぱく質 0g
脂質 14g
炭水化物 0g
食塩相当量 0g

・アレルギー特定原材料７品目は含んでいません。
・アレルギー特定原材料に準ずるもの21品目は含んでいません。

250ml (227g) x 1ケース（12本）

商品名　冷燻オリーブオイル アルベキーナ種
原材料名　食用オリーブ油
原産国　スペイン　内容量 227g (250ml）
保存方法　直射日光を避け冷暗所にて常温保管ください
輸入元　株式会社ユーロパス

栄養成分表示　大匙１杯（14gあたり）
エネルギー126kcal/たんぱく質 0g/脂質14g/炭水化物0g/食塩相当量0g

アレルギー物質は含んでおりません。