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JiRaiya

燻製を作り始めて30余年、北海道札幌市の工房にて燻製を手作りしております。 北海道の新鮮な海鮮を長年の経験で燻ししっとりとした燻製に仕上げます。 そのままJiRaiyaの商品は、液体急速凍結機「凍眠(とうみん)」を使用しているので最高の品質を保ちます。当商品の中でも一際珍しいとお声を頂くのが『燻製イクラ』です。燻製としてはめずらしく、プチプチとしたイクラならではの食感が残るのも、この鮮度の高さと技術の融合で他では食べられない一品となっております。是非当店の燻製をご賞味下さい。

北海道産無添加燻製サメガレイ 70g (JAN:)

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北海道産無添加燻製サメガレイ 70g
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  商品の詳細

サメガレイというメジャーなお魚ではないですがとても脂の乗った美味しい白身のお魚です。北海道知床の羅臼沖で船上処理された新鮮なサメガレイにナラとブナの煙をたっぷりとかけて仕上げました。燻製にすることで適度な脂としっとりとした味わいになります。是非ご賞味ください。※送料にはクール便料金が含まれます。

  サイズ・容量

【内容量】70g

  商品の規格・スペック等

【商品名】燻製サメガレイ
【原材料名】北海道産サメガレイ
【保存方法】冷凍
【内容量】70g
【賞味期限】出荷日から3か月