希少なロッカインペリアーレ産のホワイトトリュフと地中海の塩を合わせたトリュフソルトです。 バタートーストや目玉焼き、ステーキやグラタンなど、いつもの料理をさらに高級料理店の味へ♪ かわいいミニサイズなのでちょっとしたお土産におすすめしてます。

原料は夏に採れるサマートリュフ、マッシュルーム、オリーブの実、ニンニクをペーストにしたソース（調味料）です。パスタ、パン、スープ、魚料理、肉料理、思いつくままに様々な食材でお試しください。ハマる人続出の万能調味料です！塩気はあまり濃くないのでお好みで塩を足してご利用ください。

【調味料選手権2017】〜日本の伝統調味料部門〜　優秀賞受賞！！ 2019年には、「料理王国100選」にも選出されました！ かつお節や昆布の旨みと焦がし醤油の香ばしい風味が料理の味を上品に引き立てます。 かけるだけで、ひと味違った贅沢な味わいに。 ※ビンの中に短冊状のがごめ昆布が入ってます。 ＜調理例＞ ＊卵かけご飯、納豆、お浸し、焼き魚に ＊海鮮焼きやキノコのバターソテーに ＊チャーハンやラーメンスープに ＊酢とオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに

【奇跡の野菜＆食べる輸血！】　がごめビーツドレッシング　200ｍｌ ＼「奇跡の野菜」北海道七飯町産ビーツを使用‼／ 食卓を明るく彩る野菜「ビーツ」を家庭で気軽に食べられるようドレッシングに仕上げました。 鮮やかなピンク色が、料理を華やかに仕立てます。 がごめ昆布の短冊入り。 ＊ビーツは土臭いイメージがありますが、臭みを消して食べやすくしました！ ●サラダや冷奴に ●カプレーゼ、カルパッチョに ●冷製パスタやサラダうどんに ●温野菜やハンバーグに いつまでも若々しく健康的でありたい方に。 ●化学調味料・保存料　無添加● いつものお料理にぜひ函館の海の恵を。

★【北のブランド 2022】認定 ★【料理王国100選 2019】認定 ★【おもてなしセレクション 2017】受賞 北海道の企業から生まれた優れた製品を認証する「北のブランド」認定商品。 さらに、2019年には「料理王国100選」にも選出されました！！ ＼一流シェフやバイヤーなど食のプロたちの厳しい目と舌で選ばれた逸品です‼／ 函館産がごめ昆布など、地元素材にこだわった柚子果汁入りのポン酢。 原料に使用しているがごめ昆布が深みのある旨味の秘密。 まろやかな鰹だしと北海道産醤油の旨味も手伝って、料理の味を上品に引き立てます。 ＊化学調味料・保存料　無添加＊ ＜調理例＞ ＊サラダや冷奴、大根おろしにかけて ＊焼き魚や刺身、カルパッチョ、貝料理に ＊鍋やしゃぶしゃぶ、温野菜に ＊唐揚げなどの揚げ物やハンバーグ、餃子、肉料理に ＊酢豚やチヂミ、炒め物の調味料に ※業務用1Lサイズもございます。

北海道産タマネギと函館産がごめ昆布を使用。 玉ねぎのすりおろしと青森産にんにく、りんごの風味が効いた、味わい豊かなドレッシングです。 ●化学調味料・保存料　無添加● ＜調理例＞ ＊サラダや温野菜、冷奴にかけて ＊焼肉やしゃぶしゃぶ、ハンバーグ、ローストビーフ、ステーキに ＊蒸し鶏や唐揚げなどの揚げ物に ＊パスタソースや肉や野菜の炒め物の調味料として ＊わさびやアンチョビを加えてオリジナルドレッシングにアレンジ❁ など、様々な料理にお使いいただけます。 いつものお料理にぜひ函館の海の恵を。

希少なロッカインペリアーレ産のホワイトトリュフと地中海の塩を合わせたトリュフソルトです。 バタートーストや目玉焼き、ステーキやグラタンなど、いつもの料理をさらに高級料理店の味へ♪ かわいいミニサイズなのでちょっとしたお土産におすすめしてます。

【調味料選手権2017入賞】函館粗挽海塩・函館海藻塩胡椒のセット ■函館粗挽海塩　【調味料選手権2017】入賞商品 昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている熊石海洋深層水塩と 函館近海でのみ採取される海藻「ウガノモク」と「がごめ昆布」がブレンドされた調味塩。 自然豊かな南北海道の海の香りと、塩角のとれたほのかな甘みが口の中に広がります。 ＜調理例＞ ＊てんぷらや刺身の付け塩として ＊おにぎりや白飯に ＊肉や魚料理の下味に ＊焼き鳥や焼き魚、野菜炒めに ＊冷奴や浅漬け、パスタや焼きそばの味付けに ＊ごま油やオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに　　 ＊ポテトサラダやローストビーフに　 ■熊石海洋深層水塩使用　函館海藻塩胡椒 昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている熊石海洋深層水塩と、函館近海でのみ採取される海藻「ウガノモク」「がごめ昆布」に、ブラックペッパーをプラス。 うま味とスパイスが絶妙なバランスでブレンドされた調味塩です。 ＜調理例＞ ＊肉や魚料理の下味に ＊焼き鳥や焼き魚、野菜炒めに ＊冷奴や浅漬け、パスタや焼きそばの味付けに ＊ごま油やオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに　　 ＊ポテトサラダやローストビーフに ※お問い合わせ先※ ★★ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【株式会社医食同源】 北海道函館がごめ昆布製品専門店 〒040-0075 北海道函館市万代町２０−１０ TEL：0138-40-3938 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★★

淡路島おみやげ店の島村兄弟でのみ販売しています。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ 淡路島産無添加「黒酢玉ねぎドレッシング」 300ml 【商品詳細】 ・原材料　玉ねぎ(国内産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造しょうゆ、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) ・内容量　 300ml ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 刻んだシャキシャキ玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢と合わせた、まろやかな味わいの弊店オリジナルの黒酢玉ねぎドレッシングは、サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナル「黒酢玉ねぎ味ポン酢」は1年以上熟成させた九州産黒酢に、すりおろした玉ねぎとゆず果汁をブレンドした濃い目の味となっております。 無添加です。 ゆずの風味と酸味が爽やかな味付きポン酢は、水炊き・しゃぶしゃぶ・湯豆腐などお鍋はもちろん！ほうれん草のおひたし、すりおろした長芋、オニオンスライス、かつおのたたきなどにもよく合います。大根おろしとの相性も良いので、焼き魚にもぴったり。焼肉・ローストビーフ・ギョーザ・唐揚げ・天ぷら等さっぱりといただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューからのご紹介です。 ＊そのままかけるだけ‼・・・「野菜のサラダ」「豚しゃぶサラダ」「ハンバーグ」「水ギョーザ」「豚バラ茄子ののカリカリ焼き」「野菜や豆腐」 ＊黒酢玉ねぎポン酢で炒める・・・「ハンバーグ」「トンテキ」「野菜のグラッセ」 ＊黒酢玉ねぎポン酢+ごま油・・・「冷やし中華」「ゆで野菜のポン酢和え」のたれに。 ＊黒酢玉ねぎポン酢＋ごま油+ネギ・・・「カオマンガイ」のたれに。 ＊黒酢玉ねぎポン酢+オリーブオイル+おろしニンニク（チューブ）・・・「魚介類等のマリネ」に。 ＊黒酢玉ねぎポン酢+少しの醤油・・・「ハタの黒酢蒸し」などの蒸し料理にも！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ さまざまな使い方をインスタグラムで紹介しております。＃島村兄弟で検索くださいませ。

刻んだ生玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢を合わせた、まろやかな味わいの淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナルの「黒酢玉ねぎドレッシング」です。完全無添加ドレッシングはシャキシャキとした食感がクセになる!!と人気のドレッシングです。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

淡路島おみやげ店【島村兄弟】で人気の淡路島産「玉ねぎスープ」は便利なチャック付き袋入り。1袋で約32杯分(約6ℓ)のスープが作れます。またチャーハン作りやフライドポテトの味付けなど調味料としても大活躍いたします。 【玉ねぎスープ】1袋200g入り 淡路島産のたまねぎを使用した優しい味のスープです。便利なチャック付き袋入りの粉末タイプ、1袋で約32杯分のスープが作れるお得用サイズとなっております。粉末タイプですので、お好みの濃さに調整もできますし、調味料として幅広くご利用いただけますのでお料理好きには人気の商品です。 ・シンプルな「オニオンスープ」はもちろん、お好きな具材を入れると「ポトフ」などスープや洋風鍋などバリエーションが広がります。 ・温めた豆乳100㏄に3ｇを入れ「玉ねぎ豆乳スープ」としてもお召し上がりいただけます。 ・細かく切ったお好みの野菜やベーコンを無塩のトマトジュースと少しの牛乳（生クリーム等）チーズなど一緒に煮込んで「ミネストローネ」にも。 ・コンソメのような調味料感覚で「チャーハン・ピラフ・炊き込みご飯」「炒め物」「塩焼きそば・パスタ」「ポテトサラダ」「アクアパッツア」など。 ・「カレー」や「ハヤシライス」のかくし味にもお勧めです。 島村兄弟のアンバサダー様から、玉ねぎスープの様々な使い方をインスタグラムでご投稿いただいております。＃島村兄弟で是非検索下さい。 ・粉末スープをそのまま天ぷら塩にも意外とおいしい! ・チーズビスッコツなどのお惣菜系お菓子にも合います！

刻んだ生玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢を合わせた、まろやかな味わいの淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナルの「黒酢玉ねぎドレッシング」です。完全無添加ドレッシングはシャキシャキとした食感がクセになる!!と人気のドレッシングです。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

淡路島おみやげ店の島村兄弟でのみ販売しています。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ 淡路島産無添加「黒酢玉ねぎドレッシング」 300ml 【商品詳細】 ・原材料　玉ねぎ(国内産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造しょうゆ、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) ・内容量　 300ml ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 刻んだシャキシャキ玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢と合わせた、まろやかな味わいの弊店オリジナルの黒酢玉ねぎドレッシングは、サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナル「黒酢玉ねぎ味ポン酢」は1年以上熟成させた九州産黒酢に、すりおろした玉ねぎとゆず果汁をブレンドした濃い目の味となっております。 無添加です。 ゆずの風味と酸味が爽やかな味付きポン酢は、水炊き・しゃぶしゃぶ・湯豆腐などお鍋はもちろん！ほうれん草のおひたし、すりおろした長芋、オニオンスライス、かつおのたたきなどにもよく合います。大根おろしとの相性も良いので、焼き魚にもぴったり。焼肉・ローストビーフ・ギョーザ・唐揚げ・天ぷら等さっぱりといただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューからのご紹介です。 ＊そのままかけるだけ‼・・・「野菜のサラダ」「豚しゃぶサラダ」「ハンバーグ」「水ギョーザ」「豚バラ茄子ののカリカリ焼き」「野菜や豆腐」 ＊黒酢玉ねぎポン酢で炒める・・・「ハンバーグ」「トンテキ」「野菜のグラッセ」 ＊黒酢玉ねぎポン酢+ごま油・・・「冷やし中華」「ゆで野菜のポン酢和え」のたれに。 ＊黒酢玉ねぎポン酢＋ごま油+ネギ・・・「カオマンガイ」のたれに。 ＊黒酢玉ねぎポン酢+オリーブオイル+おろしニンニク（チューブ）・・・「魚介類等のマリネ」に。 ＊黒酢玉ねぎポン酢+少しの醤油・・・「ハタの黒酢蒸し」などの蒸し料理にも！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ さまざまな使い方をインスタグラムで紹介しております。＃島村兄弟で検索くださいませ。

北海道新幹線開業を記念し、函館と青森の美味しい素材を組み合わせたコラボ商品。 津軽海峡の海底から汲み上げた海水で作られた天然塩と、 函館産がごめ昆布などの海藻をブレンドした調味塩。 がごめ昆布が味に深みを出します。 アレンジ自在の調味料で土産品としても大人気の商品です。 ＜調理例＞ ＊てんぷらや刺身の付け塩として ＊おにぎりや白飯に ＊肉や魚料理の下味に ＊焼き鳥や焼き魚、野菜炒めに ＊冷奴や浅漬け、パスタや焼きそばの味付けに ＊ごま油やオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに　　 ＊ポテトサラダやローストビーフに