ファミリア・ズッカルディ アラウコ種 100% 250ml 2024.4月搾油　早摘み【コールドプレス/低温圧搾】　 ☆OLIVE JAPAN 2024 コンテスト 最優秀賞 【エントリー数 約800商品の中の最高峰に輝きました】 ☆FLOS OLEI 2025版　権威あるオリーブオイル品評誌フロス・オレイ誌にて 99ポイント獲得 単一品種アラウコ100％のオリーブオイルは世界で唯一ズッカルディ農園のみ生産しています。 1963年に設立され、3世代にわたってこの土地に情熱を注いできたズッカルディファミリーのワインとオリーブオイルは世界50か国以上の国々で高く評価されています。 自然栽培に最適な天候条件が整っているアンデス山脈のふもとで農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用で栽培した自社農園のオリーブを、品種ごとに最良の収穫時期を見極め選別します。 オリーブオイルは果実の鮮度が命。 収穫後のフレッシュな実をすばやく工場へ運び低温低圧で搾ることで豊かな香りと味わいをお届けします。 品種アラウコは青々しさが特徴で、程よい苦みにフレッシュな香りは格別。アルゼンチンでは、お肉料理に欠かすことのできない品種です。 お肉料理、サラダ、お料理の仕上げに。またチーズやグリル野菜のお供にぜひお楽しみください。

【調味料選手権2017入賞】函館粗挽海塩・函館海藻塩胡椒のセット ■函館粗挽海塩　【調味料選手権2017】入賞商品 昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている熊石海洋深層水塩と 函館近海でのみ採取される海藻「ウガノモク」と「がごめ昆布」がブレンドされた調味塩。 自然豊かな南北海道の海の香りと、塩角のとれたほのかな甘みが口の中に広がります。 ＜調理例＞ ＊てんぷらや刺身の付け塩として ＊おにぎりや白飯に ＊肉や魚料理の下味に ＊焼き鳥や焼き魚、野菜炒めに ＊冷奴や浅漬け、パスタや焼きそばの味付けに ＊ごま油やオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに　　 ＊ポテトサラダやローストビーフに　 ■熊石海洋深層水塩使用　函館海藻塩胡椒 昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている熊石海洋深層水塩と、函館近海でのみ採取される海藻「ウガノモク」「がごめ昆布」に、ブラックペッパーをプラス。 うま味とスパイスが絶妙なバランスでブレンドされた調味塩です。 ＜調理例＞ ＊肉や魚料理の下味に ＊焼き鳥や焼き魚、野菜炒めに ＊冷奴や浅漬け、パスタや焼きそばの味付けに ＊ごま油やオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに　　 ＊ポテトサラダやローストビーフに ※お問い合わせ先※ ★★ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【株式会社医食同源】 北海道函館がごめ昆布製品専門店 〒040-0075 北海道函館市万代町２０−１０ TEL：0138-40-3938 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★★

淡路島おみやげ店の島村兄弟でのみ販売しています。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ 淡路島産無添加「黒酢玉ねぎドレッシング」 300ml 【商品詳細】 ・原材料　玉ねぎ(国内産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造しょうゆ、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) ・内容量　 300ml ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 刻んだシャキシャキ玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢と合わせた、まろやかな味わいの弊店オリジナルの黒酢玉ねぎドレッシングは、サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

・辛いもの好きな方や飲食店の方達が沖縄で1番辛くて美味しいと話題のねりとうがらしです‼︎ ・食べた瞬間に他には無いスッキリとした辛み! ・料理に加える事で辛みと旨味がより一層増します! ☆当社のみ!完全無添加!防腐剤使用しておりません! 【ねりとうがらし】激辛 名称/香辛料 原材料名/とうがらし、泡盛、酢 保存方法/開封後は要冷蔵 ご使用方法/麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量加えてお使い下さい。 賞味期限2024年9月10日 製造元　大和食品 製造元直送

★【北のブランド 2022】認定 ★【料理王国100選 2019】認定 ★【おもてなしセレクション 2017】受賞 北海道の企業から生まれた優れた製品を認証する「北のブランド」認定商品。 さらに、2019年には「料理王国100選」にも選出されました！！ ＼一流シェフやバイヤーなど食のプロたちの厳しい目と舌で選ばれた逸品です‼／ 函館産がごめ昆布など、地元素材にこだわった柚子果汁入りのポン酢。 原料に使用しているがごめ昆布が深みのある旨味の秘密。 まろやかな鰹だしと北海道産醤油の旨味も手伝って、料理の味を上品に引き立てます。 ＊化学調味料・保存料　無添加＊ ＜調理例＞ ＊サラダや冷奴、大根おろしにかけて ＊焼き魚や刺身、カルパッチョ、貝料理に ＊鍋やしゃぶしゃぶ、温野菜に ＊唐揚げなどの揚げ物やハンバーグ、餃子、肉料理に ＊酢豚やチヂミ、炒め物の調味料に ※業務用1Lサイズもございます。

魚沼で採れた「かぐら南蛮」を使い、魚沼で作られた味噌で仕込みました。まろやかでピリッと辛みがあり、食欲をそそります。ご飯はもちろん、お鍋の薬味やおにぎりの具材、お肉にも良く合います。 かぐら南蛮とは、越後地域で昔から栽培されてきた伝統的な唐辛子のことです。見た目は小ぶりなピーマンの様です。実の底がゴツゴツした外観が神楽の面に似ていることから神楽南蛮と言われています。収穫は緑色からはじまり、完熟すると真っ赤になります。

【島ぐゎーとうがらし】激辛 [島ぐゎー]とは、沖縄の方言で[島の]という意味である。 名称/香辛料 原材料/島とうがらし・泡盛・酢 沖縄県産島とうがらしを伝統の泡盛で漬け込んだ逸品です。 保存方法/直射日光を避けて保存 〔ご使用方法〕 麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。 沖縄そばのお供に抜群です‼︎ 賞味期限2024年9月10日 製造元　大和食品 製造元直送です! ★コーレーグスは、唐辛子を意味する沖縄方言である。 また、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料。 コーレーグース、コーレーグースー、コーレーグスーなどの表記も見られる。

大和食品オリジナル商品になります! 【島ぐゎーとうがらし(にんにく入り)】激辛 [島ぐゎー]とは、沖縄の方言で[島の]という意味である。 名称/香辛料 原材料/島とうがらし・泡盛・酢 沖縄県産島とうがらしを伝統の泡盛で漬け込んだ逸品です。 保存方法/直射日光を避けて保存 〔ご使用方法〕 麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。 沖縄そばのお供に抜群です‼︎ 賞味期限2024年9月10日 製造元　大和食品 製造元直送です! ★コーレーグスは、唐辛子を意味する沖縄方言である。 また、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料。 コーレーグース、コーレーグースー、コーレーグスーなどの表記も見られる。

・辛いもの好きな方や飲食店の方達が沖縄で1番辛くて美味しいと話題のねりとうがらしです‼︎ ・食べた瞬間に他には無いスッキリとした辛み! ・料理に加える事で辛みと旨味がより一層増します! 【ねりとうがらし】激辛 名称/香辛料 原材料名/とうがらし、泡盛、酢 保存方法/開封後は要冷蔵 ご使用方法/麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量加えてお使い下さい。 賞味期限2024年9月10日 製造元　大和食品 製造元直送

☆フィファチ(ヒハツ)の香りととうがらしの辛みが調和した逸品です。 ※フィファチとは沖縄の方言名で、本島、八重山などで栽培されている(こしょう科)の植物です。 ★香りと辛みがあります。 ※今話題のヒハツの効能とは! 直接的に内臓温度を上昇させ、全身の毛細血管を修復して血流をよくするので、 ★むくみや冷え性の改善! ★薄毛対策にも! ★代謝機能が高まり免疫力があがるのでダイエットにも効果的! ★最も注目されてるのが、アンチエイジング‼︎ ★男性のEDも改善傾向になるそう! 原材料名/島とうがらし、フィファチ、泡盛 賞味期限2024年9月10日 (ご使用方法) 麺類、さしみ、炒め物、煮物などに適量をふりかけてお使い下さい。 ★コーレーグスは、唐辛子を意味する沖縄方言である。 また、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料。 コーレーグース、コーレーグースー、コーレーグスーなどの表記も見られる。

【奇跡の野菜＆食べる輸血！】　がごめビーツドレッシング　200ｍｌ ＼「奇跡の野菜」北海道七飯町産ビーツを使用‼／ 食卓を明るく彩る野菜「ビーツ」を家庭で気軽に食べられるようドレッシングに仕上げました。 鮮やかなピンク色が、料理を華やかに仕立てます。 がごめ昆布の短冊入り。 ＊ビーツは土臭いイメージがありますが、臭みを消して食べやすくしました！ ●サラダや冷奴に ●カプレーゼ、カルパッチョに ●冷製パスタやサラダうどんに ●温野菜やハンバーグに いつまでも若々しく健康的でありたい方に。 ●化学調味料・保存料　無添加● いつものお料理にぜひ函館の海の恵を。

北海道産タマネギと函館産がごめ昆布を使用。 玉ねぎのすりおろしと青森産にんにく、りんごの風味が効いた、味わい豊かなドレッシングです。 ●化学調味料・保存料　無添加● ＜調理例＞ ＊サラダや温野菜、冷奴にかけて ＊焼肉やしゃぶしゃぶ、ハンバーグ、ローストビーフ、ステーキに ＊蒸し鶏や唐揚げなどの揚げ物に ＊パスタソースや肉や野菜の炒め物の調味料として ＊わさびやアンチョビを加えてオリジナルドレッシングにアレンジ❁ など、様々な料理にお使いいただけます。 いつものお料理にぜひ函館の海の恵を。

通常からし菜の種からは和からしである「練りからし」が作られますが、それを農薬使用せず栽培し、マスタードとして使用する事で通常より辛みの強い爽やかなマスタードができあがります。種本来の味をお楽しみ頂く為「塩」「酢」「砂糖」「種」だけのシンプルな無添加マスタードとなっています。 ●​純国産マスタード 国内で流通しているマスタードのはほとんどは国外産の原料を使用していますが、和からしマスタードは種から育てた南魚沼産の貴重なマスタードとなります。 ●ツンとした辛味 マスタードには大きく分けて「ブラック」「ブラウン」「イエロー」と3種類あり当店では爽やかな辛味が特徴のブラウンマスタードを100％使用しています。 ●お肉との相性 シンプルにそのまま食べても美味しく頂けますが、やはり定番の肉類との相性は抜群です。ソーセージにつけて食べると油っぽさを流してくれるのでいくらでも食べれます​。

淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナル「黒酢玉ねぎ味ポン酢」は1年以上熟成させた九州産黒酢に、すりおろした玉ねぎとゆず果汁をブレンドした濃い目の味となっております。 無添加です。 ゆずの風味と酸味が爽やかな味付きポン酢は、水炊き・しゃぶしゃぶ・湯豆腐などお鍋はもちろん！ほうれん草のおひたし、すりおろした長芋、オニオンスライス、かつおのたたきなどにもよく合います。大根おろしとの相性も良いので、焼き魚にもぴったり。焼肉・ローストビーフ・ギョーザ・唐揚げ・天ぷら等さっぱりといただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューからのご紹介です。 ＊そのままかけるだけ‼・・・「野菜のサラダ」「豚しゃぶサラダ」「ハンバーグ」「水ギョーザ」「豚バラ茄子ののカリカリ焼き」「野菜や豆腐」 ＊黒酢玉ねぎポン酢で炒める・・・「ハンバーグ」「トンテキ」「野菜のグラッセ」 ＊黒酢玉ねぎポン酢+ごま油・・・「冷やし中華」「ゆで野菜のポン酢和え」のたれに。 ＊黒酢玉ねぎポン酢＋ごま油+ネギ・・・「カオマンガイ」のたれに。 ＊黒酢玉ねぎポン酢+オリーブオイル+おろしニンニク（チューブ）・・・「魚介類等のマリネ」に。 ＊黒酢玉ねぎポン酢+少しの醤油・・・「ハタの黒酢蒸し」などの蒸し料理にも！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ さまざまな使い方をインスタグラムで紹介しております。＃島村兄弟で検索くださいませ。

刻んだ生玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢を合わせた、まろやかな味わいの淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナルの「黒酢玉ねぎドレッシング」です。完全無添加ドレッシングはシャキシャキとした食感がクセになる!!と人気のドレッシングです。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

淡路島おみやげ店【島村兄弟】で人気の淡路島産「玉ねぎスープ」は便利なチャック付き袋入り。1袋で約32杯分(約6ℓ)のスープが作れます。またチャーハン作りやフライドポテトの味付けなど調味料としても大活躍いたします。 【玉ねぎスープ】1袋200g入り 淡路島産のたまねぎを使用した優しい味のスープです。便利なチャック付き袋入りの粉末タイプ、1袋で約32杯分のスープが作れるお得用サイズとなっております。粉末タイプですので、お好みの濃さに調整もできますし、調味料として幅広くご利用いただけますのでお料理好きには人気の商品です。 ・シンプルな「オニオンスープ」はもちろん、お好きな具材を入れると「ポトフ」などスープや洋風鍋などバリエーションが広がります。 ・温めた豆乳100㏄に3ｇを入れ「玉ねぎ豆乳スープ」としてもお召し上がりいただけます。 ・細かく切ったお好みの野菜やベーコンを無塩のトマトジュースと少しの牛乳（生クリーム等）チーズなど一緒に煮込んで「ミネストローネ」にも。 ・コンソメのような調味料感覚で「チャーハン・ピラフ・炊き込みご飯」「炒め物」「塩焼きそば・パスタ」「ポテトサラダ」「アクアパッツア」など。 ・「カレー」や「ハヤシライス」のかくし味にもお勧めです。 島村兄弟のアンバサダー様から、玉ねぎスープの様々な使い方をインスタグラムでご投稿いただいております。＃島村兄弟で是非検索下さい。 ・粉末スープをそのまま天ぷら塩にも意外とおいしい! ・チーズビスッコツなどのお惣菜系お菓子にも合います！

刻んだ生玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢を合わせた、まろやかな味わいの淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナルの「黒酢玉ねぎドレッシング」です。完全無添加ドレッシングはシャキシャキとした食感がクセになる!!と人気のドレッシングです。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

淡路島おみやげ店の島村兄弟でのみ販売しています。 野菜嫌いのお子様に大好評の玉ねぎドレッシング!!是非お試しください！ 淡路島産無添加「黒酢玉ねぎドレッシング」 300ml 【商品詳細】 ・原材料　玉ねぎ(国内産)、醸造酢、みりん風調味料、食用植物油脂(大豆油、菜種油)、本醸造しょうゆ、料理酒、砂糖、米黒酢、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) ・内容量　 300ml ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 刻んだシャキシャキ玉ねぎに1年以上熟成させた黒酢と合わせた、まろやかな味わいの弊店オリジナルの黒酢玉ねぎドレッシングは、サラダにはもちろん!!焼肉、ハンバーグ、パスタ、焼き魚、フライ、カルパッチョ、カツオのたたき、など何にでもかけてみて下さい。いろんなお料理に合うドレッシングです！玉ねぎのシャキシャキとした食感がクセになる食べ応えのあるドレッシングは、さまざまなお料理と相性抜群です！ 黒酢は１年以上熟成させたものを使用しておりますので、酸味が無くまろやかです。完全無添加でお子様にも安心！健康にも良いですよね。 ================================================================= ◆野菜嫌いなお子様のいらっしゃるご家庭からこんなメッセージをいただきました！ 「野菜嫌いなウチの子が、今では黒酢玉ねぎドレッシングをかければ野菜をモリモリ食べてくれるようになりました。」 大阪府在住　S様 「どうしても野菜を食べなかった子ども達の為に、いろいろ工夫をして料理を作ったけど全然食べてくれなかった。そんな子どもたちが黒酢玉ねぎドレッシングをかけたサラダなら少しずつ食べてくれるようになりました。」 兵庫県在住　T様 ================================================================== 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューをいくつかご紹介いたします。 ・ローストポーク、鳥南蛮、唐揚げ、ハンバーグ、豚しゃぶサラダに野菜サラダ、オニオンサラダ、サーモンサラダ、生ハムサラダ、サラダそば、ガパオライスの味変にも。 ・ドレッシングとポン酢を合わせて（2：1）冷やし中華のタレに。 ・生牡蠣や生ホタルイカをドレッシングでマリネに。 ・ドレッシングを煮詰めてタレに。 ・タルタルソースの具に。 　 さまざまな使い方をインスタグラムででご投稿いただいております。＃島村兄弟でぜひ検索ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

淡路島おみやげ店【島村兄弟】オリジナル「黒酢玉ねぎ味ポン酢」は1年以上熟成させた九州産黒酢に、すりおろした玉ねぎとゆず果汁をブレンドした濃い目の味となっております。 無添加です。 ゆずの風味と酸味が爽やかな味付きポン酢は、水炊き・しゃぶしゃぶ・湯豆腐などお鍋はもちろん！ほうれん草のおひたし、すりおろした長芋、オニオンスライス、かつおのたたきなどにもよく合います。大根おろしとの相性も良いので、焼き魚にもぴったり。焼肉・ローストビーフ・ギョーザ・唐揚げ・天ぷら等さっぱりといただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お料理の味付けにも好評です！】 島村兄弟のアンバサダー様の黒酢玉ねぎポン酢使用メニューからのご紹介です。 ＊そのままかけるだけ‼・・・「野菜のサラダ」「豚しゃぶサラダ」「ハンバーグ」「水ギョーザ」「豚バラ茄子ののカリカリ焼き」「野菜や豆腐」 ＊黒酢玉ねぎポン酢で炒める・・・「ハンバーグ」「トンテキ」「野菜のグラッセ」 ＊黒酢玉ねぎポン酢+ごま油・・・「冷やし中華」「ゆで野菜のポン酢和え」のたれに。 ＊黒酢玉ねぎポン酢＋ごま油+ネギ・・・「カオマンガイ」のたれに。 ＊黒酢玉ねぎポン酢+オリーブオイル+おろしニンニク（チューブ）・・・「魚介類等のマリネ」に。 ＊黒酢玉ねぎポン酢+少しの醤油・・・「ハタの黒酢蒸し」などの蒸し料理にも！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ さまざまな使い方をインスタグラムで紹介しております。＃島村兄弟で検索くださいませ。

【調味料選手権2017】〜日本の伝統調味料部門〜　優秀賞受賞！！ 2019年には、「料理王国100選」にも選出されました！ かつお節や昆布の旨みと焦がし醤油の香ばしい風味が料理の味を上品に引き立てます。 かけるだけで、ひと味違った贅沢な味わいに。 ※ビンの中に短冊状のがごめ昆布が入ってます。 ＜調理例＞ ＊卵かけご飯、納豆、お浸し、焼き魚に ＊海鮮焼きやキノコのバターソテーに ＊チャーハンやラーメンスープに ＊酢とオリーブオイルと混ぜて特製ドレッシングに

みずみずしい黄柚子と摘みたての赤唐辛子でなければ作ることのできない、こだわりの無添加無着色【生柚子こしょう】 無添加だから汁物にもサーッと広がり解け、所々みえる唐辛子の白い種は無着色の証。 昔ながらの生タイプですので、あざやかな朱色と黄柚子の風味、唐辛子の辛さを最後まで保つため冷凍保存をおすすめいたしております。 計算された程よい塩分濃度によりカチカチに凍り過ぎる事は無く、冷凍庫から出して直ぐでもサクッとシャーベット状でお使い頂けます。 美しい朱の色味、柔らかな黄柚子の香味、程よい塩味、鮮烈な唐辛子の辛味、四拍子揃った最上級の「赤生柚子こしょう」です。