品種改良・遺伝子組み換えがほとんど行われていない古代種であるスペルト小麦。原種ゆえの厚い皮殻によって守られた穀粒を挽いた小麦粉です。

日常のお米に違和感なく玄米の栄養素を！ いつものお米にスプーン１杯の粉を混ぜて炊くだけ。 玄米の栄養素を違和感なく簡単に摂取できます。 いつもと同様の炊飯時に「玄米が奏でる ひとさじの魔法」を混ぜて炊くと、米粒を南魚沼産コシヒカリ玄米がコーティングしたような効果があり、いつもの米がワンランク・ツーランク上がったような感じがします。ぜひ、お試しください。 10人で試した際には、9人が粉を入れた方が美味しく、1人は分からないという結果でした。 https://www.interwindow.co.jp/

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新潟県南魚沼市で栽培されている南魚沼産コシヒカリを原料に、素材の損傷が極めて少なく角のない滑らかな微粉末製粉を施した非焙煎の米粉です。 吸水性や保水性の良さは他の米粉とは一線を画し、今までに米粉を使用された方みんな、その差に驚きます。 手触りが良く吸水性・保水性に優れた「うおぬま小町 雪縁（ゆかり）」は、一般利用からプロユーズまで幅広くご利用頂けます。 大きな特徴 1．南魚沼産の原料米のみを使用 2．角がなく、吸水性・保水性抜群の特殊製粉 ＜画像説明＞ 米粉を10gに水を15CC加えた画像です。右側が「うおぬま小町 雪縁（ゆかり）」です。左側は一般的に販売されている商品です。吸水が全く違います

新潟県南魚沼市で栽培されている南魚沼産コシヒカリ玄米を原料に、素材の損傷が極めて少なく角のない滑らかな微粉末製粉を施した玄米100％の米粉です。 非焙煎タイプなので、形状的には「粉体」ですが、「玄米」と同じと考えています。 玄米のもつ栄養価ばかりでなく、風味や香りにも好影響があり、吸水性や保水性の良さは他の米粉とは一線を画し、日常の生活に「玄米」の要素を簡単に摂取できることは特筆です。 手触りが良く吸水性・保水性に優れた「うおぬま小町 玄米全粒粉」は、一般利用からプロユーズまで幅広くご利用頂けます。 3つの大きな特徴 1．栄養価の高い玄米の米粉（非焙煎） 2．南魚沼産の原料米のみを使用 3．角がなく、吸水性・保水性抜群の特殊製粉 ＜画像説明＞ 米粉を10gに水を15CC加えた画像です。右側が「うおぬま小町 玄米全粒粉」です。左側は一般手に販売されている商品です。吸水が全く違います。

新潟県南魚沼市で栽培されている南魚沼産コシヒカリを原料に、素材の損傷が極めて少なく角のない滑らかな微粉末製粉を施した非焙煎の米粉です。 吸水性や保水性の良さは他の米粉とは一線を画し、今までに米粉を使用された方みんな、その差に驚きます。 手触りが良く吸水性・保水性に優れた「うおぬま小町 雪縁（ゆかり）」は、一般利用からプロユーズまで幅広くご利用頂けます。 大きな特徴 1．南魚沼産の原料米のみを使用 2．角がなく、吸水性・保水性抜群の特殊製粉 ＜画像説明＞ 米粉を10gに水を15CC加えた画像です。右側が「うおぬま小町 雪縁（ゆかり）」です。左側は一般的に販売されている商品です。吸水が全く違います

新潟県南魚沼市で栽培されている南魚沼産コシヒカリ玄米を原料に、素材の損傷が極めて少なく角のない滑らかな微粉末製粉を施した玄米100％の米粉です。 非焙煎タイプなので、形状的には「粉体」ですが、「玄米」と同じと考えています。 玄米のもつ栄養価ばかりでなく、風味や香りにも好影響があり、吸水性や保水性の良さは他の米粉とは一線を画し、日常の生活に「玄米」の要素を簡単に摂取できることは特筆です。 手触りが良く吸水性・保水性に優れた「うおぬま小町 玄米全粒粉」は、一般利用からプロユーズまで幅広くご利用頂けます。 3つの大きな特徴 1．栄養価の高い玄米の米粉（非焙煎） 2．南魚沼産の原料米のみを使用 3．角がなく、吸水性・保水性抜群の特殊製粉 ＜画像説明＞ 米粉を10gに水を15CC加えた画像です。右側が「うおぬま小町 玄米全粒粉」です。左側は一般的に販売されている商品です。吸水が全く違います。