取り扱い卸企業
株式会社　越季

新潟県南魚沼市の豊かな自然に囲まれた極上の田舎町にあります。魚沼といえば「米」と「酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材が溢れる『食の宝庫』です。そんな地域の魅力を全国に知ってもらうために、地元食材を使って自社加工品を製造しています。｢魚沼の食材｣を全国の皆様に自信を持って自慢したいという思いから設立致しました｡ 主に新潟の食を活かした自社加工食品を地元の旅館やホテルや飲食店に卸販売をしています。自社加工できるのでお客様に合わせた規格で提案できるのが強みだと思っています。

銀鮭の越後みそ漬け（ごま風味）/40g×60切/サーモン//新潟魚沼越季こしき （JAN：）

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銀鮭の越後みそ漬け（ごま風味）/40g×60切/サーモン//新潟魚沼越季こしき
JAN： 		【税抜】9,600円
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  商品の詳細

銀鮭をすり胡麻を練りこんだ越後みそに漬込み熟成させました。解凍後、流水で味噌を取り除き焼いてお召し上がりください。味噌漬けはコゲやすいので注意してください。

越後みそは、新潟県を代表する味噌であり、豊かで深い味わいがあります。このみそで漬け込むことで、魚の旨味が引き立ち、みその発酵された風味が、鮭の風味と調和し深く上品な味わいになります。

また、40gにカットすることでバイキングやお弁当の1品にぴったりの商品です。ぜひご検討お願いします。

  サイズ・容量

●内容量：40g×60切

  商品の規格・スペック等

●原材料： サーモン（チリ産）、味噌（大豆含む）、胡麻、砂糖、食塩、料理酒、/調味料（アミノ酸等）、酸味料
●賞味期限：冷凍で約120日間
●お召し上がり方：焼いてお召し上がりください。