【スペイン産低塩分で作られる手作り生ハム3種の詰め合わせ】 スペイン食材のプロが厳選した長期熟成スペイン産の生ハムの３種セットです。 カット済みの生ハムですのでパックを開封していただくだけでそのまま美味しくお召し上がりいただけます。色々な生ハムを試したい方にもおすすめです。

【のざき牛粗挽き生ハンバーグ】8個セット 《A5〜A4等級のみの黒毛和牛のざき牛100％のミンチ肉使用》 当店は、厳選した最高の状態のお肉のみを扱っています。 そのミンチ肉を、肉肉しいジューシーなハンバーグにしました。 アッサリとした脂の甘みと味わい深い肉質が相まって 最高級の旨味と口溶けのハンバーグに仕上がっています。 黒毛和牛のざき牛100％のハンバーグで 贅沢な一時をお過ごしいただけたらと思います。 世界3位のシェフが営む洋食屋さん御用達！ 【のざき牛100％粗挽きミンチ】 このミンチを使ったハンバーグが大人気の洋食屋さんでは、 毎週ハンバーグランチの日は予約で完売してしまう程の大人気！ TVや雑誌などにも多数紹介されました！ そのハンバーグを元に 「焼肉屋さんらしい肉肉しいダイナミックなハンバーグ！」を考えました。 ジューシーさと味わいの両方を併せ持っていて、噛むほどにお肉の味が感じられ、 とってもおいしいハンバーグに仕上がりました。

【のざき牛粗挽き生ハンバーグ】4個セット 《A5〜A4等級のみの黒毛和牛のざき牛100％のミンチ肉使用》 当店は、厳選した最高の状態のお肉のみを扱っています。 そのミンチ肉を、肉肉しいジューシーなハンバーグにしました。 アッサリとした脂の甘みと味わい深い肉質が相まって 最高級の旨味と口溶けのハンバーグに仕上がっています。 黒毛和牛のざき牛100％のハンバーグで 贅沢な一時をお過ごしいただけたらと思います。 世界3位のシェフが営む洋食屋さん御用達！ 【のざき牛100％粗挽きミンチ】 このミンチを使ったハンバーグが大人気の洋食屋さんでは、 毎週ハンバーグランチの日は予約で完売してしまう程の大人気！ TVや雑誌などにも多数紹介されました！ そのハンバーグを元に 「焼肉屋さんらしい肉肉しいダイナミックなハンバーグ！」を考えました。 ジューシーさと味わいの両方を併せ持っていて、噛むほどにお肉の味が感じられ、 とってもおいしいハンバーグに仕上がりました。

●新潟の風土が育んだ自然の恵み、いのしし肉 新潟県の厳しい冬の寒さが織りなす風土で育まれたいのしし肉の特徴は、豊かな風味と深いコクにあります。厳しい自然環境で育まれたいのししは、しっかりとした肉質と美しい赤みが特徴です。そして、いのしし肉のなかでも、特におすすめしたいのが「もも肉」です。しっとりとした食感と濃厚な旨みが楽しめる贅沢な部位です。このもも肉を使用した料理は、冬の寒さを忘れさせる温かさと満足感が広がります。 ●おすすめの料理法：新潟風いのししもも煮込み 新潟の伝統的な調理法を取り入れた「新潟風いのししもも煮込み」は、独特のダシと香り高い薬味が特徴。噛むたびに広がる深い味わいが、贅沢なひとときを演出します。是非、寒さ厳しい冬のメニューの一品にお試しください。

沖縄では豚の背脂を鍋で炒めて「ラード」を取り出し、お料理にいれて旨味をだしていました。 沖縄県県民食には欠かせないアイテムと言っても過言ではないでしょう。 また、ラードは酸化しにくい脂なので、とても健康によい食材です。 最近では、日本人は脂が足りないと言われ、常に脂を摂取する人も増えてきました。こちらの、便利セットは自宅でも外食でも気軽に良質な脂をとれるように、持ち運びしやすいパッケージに入れ、バックにもそーっと忍ばせられるミニサイズもご用意しました。ぜひ皆様の健康維持のお役に立て下さいませ。

和豚もちぶたのヒレ肉を、一口サイズにカットし、サクサクのパン粉の衣で包みました。冷めても柔らかくお召あがいただけるので、お弁当やサンドウィッチにも適しています。