からだととのう薬膳茶【Kamimo-かみも-】 薬膳の考え方を基にした、美容室プロデュースの薬膳茶です。 エステサロン・ネイルサロン・リラクゼーションサロン・美容室　などの店販品やドリンクサービスにいかがですか？ 中医学では『髪は血の余り』と考えられています。 薬膳効果のある食材とこだわりの茎ほうじ茶で、毎日おいしく続けて頂けるお茶となっております。

からだととのう薬膳茶【Kamimo-かみも-】大袋パック 薬膳の考え方を基にした、美容室プロデュースの薬膳茶です。 エステサロン・ネイルサロン・リラクゼーションサロン・美容室　などの店販品やドリンクサービスにいかがですか？ 中医学では『髪は血の余り』と考えられています。 薬膳効果のある食材とこだわりの茎ほうじ茶で、毎日おいしく続けて頂けるお茶となっております。

【沖縄県産】とうふようレバーペースト100g 紅麹を混ぜた泡盛に、水分を抜いた豆腐を3か月漬け込み、ひとつひとつ手作りでつくる豆腐よう。 そんな豆腐ようをレバーペーストと合わせると相性が良く、商品化することになりました。 フランスパンとご一緒にいかがですか？ お酒との相性も抜群です‼️ おつまみとして一品に。 ちょっとしたプレゼントにも人気です🎁 【公式ホームページ】 https://www.tofuyou.okinawa/ 【公式Instagram】 https://www.instagram.com/uchi.come/

特殊なキャップを使用し、原料の抹茶と天然水を分離することにより、保存料、着色料無添加の抹茶飲料が楽しめます。 京都府産宇治抹茶100％（1.3ｇ）、鳥海山麓の100％天然水使用。 フタを開けて、閉めて、振ると、その場で新鮮な抹茶になるボトル、抹茶飲料です。 厳選された宇治抹茶の、本物の味とかおりをお届けします。 抹茶本来の美味しさを最高の状態でお届けするために、香り、新鮮、有効成分を特殊なキャップに封じ込めました。 新鮮な抹茶はボトル上部のキャップに真空パックされています。 キャップ内が密閉されているので、抹茶本来の香りがそのまま封じ込められています。 飲む直前に、キャップ内の新鮮な抹茶とミネラルウォーターが混合されるので、いつでもできたての新鮮な抹茶が楽しめます。 居酒屋など飲食店のお茶割りに、添加物、保存料が一切入っていない抹茶を使った、抹茶割りとして好評です。 他のお店との差別化として、高級な宇治抹茶の焼酎割りがお勧めです。

カスティージョ・デ・カネナ農園（スペイン） ファミリーレゼルブ・アルベキーナ種 早摘みエキストラバージンオリーブオイル 250ml x 1ケース（12本） 2022年10月搾り（賞味期限2025年3月31日） コールドプレス（低温圧搾 搾油法） リーファ定温コンテナ船便輸入 農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤不使用の 力強い大地で育ったエネルギーあふれる味わいです。 ほどよい辛味のアルベキーナ種は、脂身や濃い味のお料理をサッパリと仕上げます。レモンを添えるお料理（揚げものなど）や、辛子を添えるお料理（おでん、角煮）などに特によく合います。 （特に相性の良い食材：和牛、脂がのった豚肉（角煮、豚トロなど）、ブリ・カンパチ、貝類、など） ---------------------- 完熟前の緑のオリーブを収穫後わずか4時間以内に搾油。 オリーブオイルは鮮度が命。収穫時期10月はまだまだ暑く、収穫後の蒸れ・腐敗を防ぐため、ナイトハーベスト（夜に収穫）した実は、収穫直後から保冷し、鮮度を維持することで雑味のないすっきりとした味わいに仕上がります。 食べる直前にひとまわしかけてお召し上がりください。 【辛み成分は、天然由来のオリーブポリフェノール成分です】 早摘みの若い実にに含まれる成分量はとても高く、抗酸化作用にも優れ、身体を酸化から守ります。 http://castillodecanena.jp/

カスティージョ・デ・カネナ農園（スペイン） 冷燻オリーブオイル　アルベキーナ種 250ml x 1ケース（12本） （賞味期限2025年3月31日）コールドプレス（低温圧搾搾油法）定温コンテナ船便輸入 【冷燻製法ならではの上品なスモークの香り】 オリーブの実を収穫後4時間以内に搾ったエキストラバージンオリーブオイルにオーガニックオーク材の燻製の香りを加えました。 品質を劣化させない為に、燻煙を冷やし（冷燻法）約10時間かけてオイルへ香りをうつしています。オリーブオイルは搾油直後から真空タンクへ保管し一切空気や熱に触れていない状態で燻製の香りが加わった商品です。 冷燻法ならではの上品な香りで生食で美味しくお召し上がりください。 味わいは、アルベキーナ種ならではの甘味があり、また澄ましバターのようにすっきりとした味わいがお料理にコクと旨味をプラスし素材を引き立てます。 お刺身、前菜、スープなど、お料理の仕上げオイルとしてご使用ください。天然の燻製香ならではのほのかに香る商品のため、ドレッシングやソースなどに混ぜて使うよりも、オイルそのままを素材にかけて食していただいた方が、より香りをお楽しみ頂けます。洋食以外にも、卵かけご飯や和食とも相性抜群のオリーブオイルです。 農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用・添加物不使用 ------------------------------------------ 〈商品名〉 カスティージョ・デ・カネナ　冷燻オリーブオイル 250ml コールドプレス（賞味期限2024年8月15日） ------------------------------------------------------ カネナ農園では技術的な革新を重ね、2001年より環境に配慮した100％持続可能な生産を行っています。 生物多様性の保護、土壌の改善、バイオマスの利用、100％自家製堆肥の利用、農薬や除草剤不使用、資材や塗料も天然由来を使用。 自然任せではなく、『本当に美味しいオリーブオイル』を追究し、永続的に持続可能な自社農園で栽培しています。 オリーブオイルのミシュラン本『FLOS OLEI』フロスオレイ誌 2024年版で11年連続 最高得点 100点を獲得し続けている生産者です。 品種：アルベキーナ種100% 収穫：機械摘み 搾油：収穫後4時間以内に低温低圧搾油法（コールドプレス法）で搾油 ろ過：極薄セルロース紙でフィルタリング（賞味期限まで美味しく保つため） 保存（スペイン）：18℃ 保存 保存（日本・千葉倉庫）：16〜18℃ 定温帯で保管 商品名: エキストラバージンオリーブオイル 原材料名: 食用オリーブ油 原産国　: スペイン・アンダルシア州　 内容量: 227g (250ml） 商品寸法 : 1本あたり 5 x 5 x 26 cm (横 x たて x 高さ） 商品の重量: 1本あたり 527g (容器含む） 保存方法: 直射日光を避け冷暗所にて常温保管ください 輸入元: 株式会社ユーロパス 栄養成分表示 大匙１杯14gあたり エネルギー126 kcal たんぱく質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g ・アレルギー特定原材料７品目は含んでいません。 ・アレルギー特定原材料に準ずるもの21品目は含んでいません。

スペイン カスティージョ・デ・カネナ農園 ファミリーレゼルブ・ピクアル種 2022年10月搾り（賞味期限2025年3月） コールドプレス オリーブオイルのミシュラン本と呼ばれる 格付け誌 FLOS OLEI（フロスオレイ）で 11年連続 最高得点を獲得したカネナ農園のイチオシ商品です。 初搾りの赤いボトルは、収穫初日の限定品ですが、 ファミリーレゼルブは収穫シーズン２日めから 約２週間、毎日収穫し搾り貯めたオリーブオイルです。 ----------------------------------- レーザーシステムによる厳選した品質チェックと、最新のエアードライ洗浄で、さらに美味しさを追求しました。 ----------------------------------- 完熟前の緑のオリーブを収穫後わずか4時間以内に搾りました。 オリーブオイルは鮮度が命です。収穫時期10月はまだまだ暑く、収穫後の蒸れ・腐敗を防ぐため、ナイトハーベスト（夜に収穫）した実を収穫直後から保冷。搾油直前まで鮮度を維持することで雑味のないすっきりとした味わいに仕上がります。 完熟する前の若いピクアル種は、苦味が特徴の品種です。口に含んだ瞬間は甘み、その後喉を通ると苦味が感じられます。 --------------------------------------- 【お料理と合わせるヒント】 薬味の代用となるオリーブオイル・ピクアル種の苦みは、大葉、ネギ、ワサビ、などを添えるお料理によくあいます。また、セロリやハーブなどのアクセントのあるお野菜や、少し焦げ目のついた焼き魚やグリル野菜などとあわせることで、苦みが重なり旨味とコクに変化します。 昆布やカツオなど旨味成分のある和食調味料との相性もよく、お味噌、お醤油、ポン酢、お出汁など、食べる直前にひとまわしかけてお召し上がりください。 --------------------------------------- 苦味成分は、天然由来のオリーブポリフェノール成分です。 早摘みの若い実にに含まれる成分量はとても高く、抗酸化作用にも優れ、身体を酸化から守ります。

スペイン カスティージョ・デ・カネナ農園 早摘みエキストラバージンオリーブオイル ロイヤル種 500ml 2022年10月搾り（賞味期限2025年3月31日） コールドプレス http://castillodecanena.jp/

スペイン カスティージョ・デ・カネナ農園 早摘みエキストラバージンオリーブオイル ロイヤル種 500ml x 1ケース（6本） 2022年10月搾り（賞味期限2025年3月31日） コールドプレス 栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用 http://castillodecanena.jp/

【2023年12月12日再入荷予定】 カスティージョ・デ・カネナ農園（スペイン） 早摘みエキストラバージンオリーブオイル ファミリーレゼルブ・ピクアル種 250ml x 1ケース（12本） ☆FLOS OLEI 2024版 100ポイント獲得 権威ある国際オリーブオイル品評誌フロス・オレイで11年連続最高得点獲得 ☆国際オリーブオイルコンテストOLIVE JAPAN 2023 金賞 2022年10月搾り（賞味期限2025年9月30日） コールドプレス（低温圧搾搾油法）定温コンテナ船便輸入 【2023年10月搾油品は2024年2月入荷予定】 農薬不使用、化学肥料不使用、除草剤不使用で栽培した力強い大地で育ったエネルギーあふれる味わいです。 【早摘みピクアル種】 天然ポリフェノールの苦味成分がほどよく、フルーティな口当たり。 サラダやパスタ、和食におススメです。 特に相性の良い食材：赤身の牛肉、豚肉、赤身魚（マグロ、カツオ、サンマ、イワシなど）、苦み野菜、など） ほどよい苦みのピクアル種は、赤身とよく合います。魚の生臭さの消臭効果もあります。 また和の調味料（醤油・味噌・ポン酢など）の旨味を引き立てる要素もあります。 ---------------------------------- 完熟前の緑のオリーブを収穫後わずか4時間以内に搾油。 オリーブオイルは鮮度が命。収穫時期10月はまだまだ暑く、収穫後の蒸れ・腐敗を防ぐため、ナイトハーベスト（夜に収穫）した実は、収穫直後から保冷し、鮮度を維持することで雑味のないすっきりとした味わいに仕上がります。 食べる直前にひとまわしかけてお召し上がりください。 【苦味成分は、天然由来のオリーブポリフェノール成分です】 早摘みの若い実にに含まれる成分量はとても高く、抗酸化作用にも優れ、身体を酸化から守ります。 http://castillodecanena.jp/

スペイン カスティージョ・デ・カネナ農園 ファミリーレゼルブ・アルベキーナ種 2022年10月搾り（賞味期限2025年3月） コールドプレス 100ml　 オリーブオイルのミシュラン本と呼ばれる 格付け誌 FLOS OLEI（フロスオレイ）にて 11年連続 最高得点を獲得したカネナ農園のイチオシ商品です。 初搾りの赤いボトルは、収穫初日の限定品ですが、 ファミリーレゼルブは収穫シーズン２日めから 約２週間、毎日収穫し搾り貯めたオリーブオイルです。 ----------------------------------- レーザーシステムによる厳選した品質チェックと、最新のエアードライ洗浄で、さらに美味しさを追求しました。 ----------------------------------- 完熟前の緑のオリーブを収穫後わずか4時間以内に搾りました。 オリーブオイルは鮮度が命です。収穫時期10月はまだまだ暑く、収穫後の蒸れ・腐敗を防ぐため、ナイトハーベスト（夜に収穫）した実を収穫直後から保冷。搾油直前まで鮮度を維持することで雑味のないすっきりとした味わいに仕上がります。 完熟する前の若いアルベキーナ種は、ピリッと辛味が特徴の品種です。口に含んだ瞬間は甘み、その後喉を通るとピリッと辛味が感じられます。 サラダ、お肉、お魚、パスタ、ピザ、パン、洋菓子などと相性が良い品種です。（特に和牛やカンパチ・トロなど、脂身が豊かな食材や、カルボナーラやボロネーゼなど味のしっかりとしたお料理をサッパリと仕上げるお魚にあわせると旨みとコクにかわるとても魅力的な品種です。 --------------------------------------- 【お料理と合わせるヒント】 薬味の代用となるオリーブオイル・アルベキーナ種の辛みは、七味、からし、レモンなどを添えるお料理によくあいます。　おでん、豚汁、カルパッチョ、角煮など。 また、塩分の強い生ハムやサーモンなどをサッパリと仕上げる万能調味料です。 和の調味料との相性もよく、お味噌、お醤油、ポン酢、お出汁など、食べる直前にひとまわしかけてお召し上がりください。 --------------------------------------- 辛味成分は、天然由来のオリーブポリフェノール成分です。 早摘みの若い実にに含まれる成分量はとても高く、抗酸化作用にも優れ、身体を酸化から守ります。

カスティージョ・デ・カネナ農園（スペイン） 有機バイオダイナミック農法 早摘みエキストラバージンオリーブオイル 250ml x 2種類セット ●ビオディナミ・ピクアル種 250ml x 1本 ●ビオディナミ・アルベキーナ種 250ml x 1 本 2022年10月搾り（賞味期限2025年3月31日）コールドプレス（低温搾油法） スペインで初めてEUバイオダイナミック農法認証機関EcoCert認証を受けたオリーブ生産者です。力強い大地で育ったエネルギーあふれる味わいです。 ◆ピクアル種 天然ポリフェノールの苦味成分がほどよく、フルーティな口当たり。サラダやパスタ、和食におススメです。 （特に相性の良い食材：赤身の牛肉、豚肉、赤身魚（マグロ、カツオ、サンマ、イワシなど）、苦み野菜、など） ほどよい苦みのピクアル種は、赤身とよく合います。魚の生臭さの消臭効果もあります。 また、和の調味料（醤油・味噌・ポン酢など）の旨味を引き立てる要素もあります。 ◆アルベキーナ種 天然ポリフェノールの辛み成分がほどよく甘みもあり、パン、サラダ、ピザなどにおススメです。（特に相性の良い食材：和牛、脂がのった豚肉（角煮、豚トロなど）、貝類など） ほどよい辛味のアルベキーナ種は、脂身や濃い味のお料理をサッパリと仕上げます。レモンを添えるお料理（揚げものなど）や、辛子を添えるお料理（おでん、角煮）などに特によく合います。 ＊野菜はどちらの品種もよく合います。 【バイオダイナミック農法とは】 すべての生命は地球上だけでなく宇宙エネルギーの影響を受けるというルドルフ・シュタイナー氏が提唱した循環型有機農法です。 宇宙の力を作物の栽培に活かしていくバイオダイナミックカレンダー（農業歴）に基づいて堆肥作りや収穫などの農作業を月や天体の運行からタイミングをはかり行います。 完熟前の緑のオリーブを収穫後わずか4時間以内に搾油。 オリーブオイルは鮮度が命。収穫時期10月はまだまだ暑く、収穫後の蒸れ・腐敗を防ぐため、ナイトハーベスト（夜に収穫）した実は、 収穫直後から保冷し、鮮度を維持することで雑味のないすっきりとした味わいに仕上がります。 食べる直前にひとまわしかけてお召し上がりください。 【苦味・辛み成分は、天然由来のオリーブポリフェノール成分です】 早摘みの若い実にに含まれる成分量はとても高く、 抗酸化作用にも優れ、身体を酸化から守ります。 http://castillodecanena.jp/

カスティージョ・デ・カネナ農園（スペイン） 有機バイオダイナミック農法 早摘みエキストラバージンオリーブオイル ビオディナミ・ピクアル種 250ml 2022年10月搾り（賞味期限2025年3月31日） コールドプレス（低温圧搾搾油法） スペインで初めてEUバイオダイナミック農法認証機関EcoCert認証を受けたバイオダイナミック オリーブ生産者です。力強い大地で育ったエネルギーあふれる味わいです。 【バイオダイナミック農法　ピクアル種】 天然ポリフェノールの苦味成分がほどよく、フルーティな口当たり。 サラダやパスタ、和食におススメです。 特に相性の良い食材：赤身の牛肉、豚肉、赤身魚（マグロ、カツオ、サンマ、イワシなど）、苦み野菜、など） ほどよい苦みのピクアル種は、赤身とよく合います。魚の生臭さの消臭効果もあります。 また和の調味料（醤油・味噌・ポン酢など）の旨味を引き立てる要素もあります。 ---------------------------------- 【バイオダイナミック農法とは】 すべての生命は地球上だけでなく宇宙エネルギーの影響を受けるというルドルフ・シュタイナー氏が提唱した循環型有機農法です。 宇宙の力を作物の栽培に活かしていくバイオダイナミックカレンダー（農業歴）に基づいて堆肥作りや収穫などの農作業を月や天体の運行からタイミングをはかり行います。 完熟前の緑のオリーブを収穫後わずか4時間以内に搾油。 オリーブオイルは鮮度が命。収穫時期10月はまだまだ暑く、収穫後の蒸れ・腐敗を防ぐため、ナイトハーベスト（夜に収穫）した実は、収穫直後から保冷し、鮮度を維持することで雑味のないすっきりとした味わいに仕上がります。 食べる直前にひとまわしかけてお召し上がりください。 【苦味成分は、天然由来のオリーブポリフェノール成分です】 早摘みの若い実にに含まれる成分量はとても高く、抗酸化作用にも優れ、身体を酸化から守ります。 http://castillodecanena.jp/

カスティージョ・デ・カネナ農園（スペイン） 有機バイオダイナミック農法 早摘みエキストラバージンオリーブオイル ビオディナミ・アルベキーナ種 250ml 2022年10月搾り（賞味期限2025年3月） コールドプレス（低温圧搾 搾油法） スペインで初めてEUバイオダイナミック農法認証機関EcoCert認証を受けたバイオダイナミック オリーブ生産者です。力強い大地で育ったエネルギーあふれる味わいです。 【バイオダイナミック農法のアルベキーナ種】 天然ポリフェノールの辛み成分がほどよく、また甘みもあり、パンやサラダ、ピザにおススメです。 （特に相性の良い食材：和牛、脂がのった豚肉（角煮、豚トロなど）、貝類など） ほどよい辛味のアルベキーナ種は、脂身や濃い味のお料理をサッパリと仕上げます。レモンを添えるお料理（揚げものなど）や、辛子を添えるお料理（おでん、角煮）などに特によく合います。 ---------------------- 【バイオダイナミック農法とは】 すべての生命は地球上だけでなく宇宙エネルギーの影響を受けるというルドルフ・シュタイナー氏が提唱した循環型有機農法です。 宇宙の力を作物の栽培に活かしていくバイオダイナミックカレンダー（農業歴）に基づいて堆肥作りや収穫などの農作業を月や天体の運行からタイミングをはかり行います。 完熟前の緑のオリーブを収穫後わずか4時間以内に搾油。 オリーブオイルは鮮度が命。収穫時期10月はまだまだ暑く、収穫後の蒸れ・腐敗を防ぐため、ナイトハーベスト（夜に収穫）した実は、収穫直後から保冷し、鮮度を維持することで雑味のないすっきりとした味わいに仕上がります。 食べる直前にひとまわしかけてお召し上がりください。 【辛み成分は、天然由来のオリーブポリフェノール成分です】 早摘みの若い実にに含まれる成分量はとても高く、抗酸化作用にも優れ、身体を酸化から守ります。 http://castillodecanena.jp/

〈商品詳細〉 ◼︎商品名　手羽先照り焼き ◼︎原材料名 鶏の手羽先・砂糖・醬油・片栗粉・水飴・塩・うま味調味料・ケチャップ ※アレルギーのお客様は、お気をつけください。 原材料の一部に鶏肉、大豆等を含む

米子バーグとは、創業50数年来「鳥治商店」で自家製にこだわり続けた手ごねハンバーグです。お取り寄せのご要望を多数いただき、このたび通販でご提供させてただくことになりました。国産牛肉と豚肉をブレンドし、地元米子の玉ねぎや牛乳を使用して心を込めてこねたハンバーグです。約200gの手ごねハンバーグの表面を焼き、その後オーブンでじっくり焼き上げました。ご注文をいただいてから製造いたしますので、ご注文順にお届けいたしますがお時間いただく場合もございます。ご了承下さいませ。

【「自然栽培」ってご存じですか??】 ・農薬不使用 ・肥料不使用 ・有機質肥料不使用 自然の力で育った安心して食べていただけるお米です! 魚沼米の産地、新潟県小千谷市からお届けします。 「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」に於いて、4度ベストファーマー認定!! 令和5年産 品種:コシヒカリ 「玄米」 10kg(1kg×10袋)(真空パック)

■さくらじまSUGAOジェラート｜鹿児島の味詰合せ12個セット 果物専門店ならではの鹿児島の果物をふんだんに使った本格イタリアンジェラートと鹿児島を代表する紫芋や安納芋、黒糖といった特産物を使用したこだわりのジェラートを是非ご賞味ください。 【オススメのお召し上がり方】 冷凍庫から常温で2〜3分置いて少し溶けたくらいでスプーンで表面を削るイメージで少しずつ召し上がっていただくと、ジェラートに空気が入りふんわりとした触感を感じながら召し上がっていただけます。 【12個のフレーバー内容】 ①紫芋・・・・・・・・・鹿児島県産 ②抹茶・・・・・・・・・鹿児島県産 ③金柑・・・・・・・・・鹿児島県産 ④黒糖・・・・・・・・・鹿児島県産 ⑤安納芋・・・・・・・・鹿児島県産 ⑥ドラゴンフルーツ・・・鹿児島県産 ⑦たんかん・・・・・・・鹿児島県産 ⑧メロン・・・・・・・・鹿児島県産 ⑨ストロベリー・・・・・鹿児島県産 ⑩デコポン・・・・・・・鹿児島県産 ⑪パッションフルーツ・・鹿児島県産 ⑫マンゴー・・・・・・・鹿児島県産 ※欠品しているフレーバーがあった際は鹿児島県産の素材を使用した商品に変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。

■さくらじまSUGAOジェラート｜鹿児島の味詰合せ10個セット 果物専門店ならではの鹿児島の果物をふんだんに使った本格イタリアンジェラートと鹿児島を代表する紫芋や安納芋、黒糖といった特産物を使用したこだわりのジェラートを是非ご賞味ください。 【オススメのお召し上がり方】 冷凍庫から常温で2〜3分置いて少し溶けたくらいでスプーンで表面を削るイメージで少しずつ召し上がっていただくと、ジェラートに空気が入りふんわりとした触感を感じながら召し上がっていただけます。 【10個のフレーバー内容】 ①紫芋・・・・・・・・・鹿児島県産 ②金柑・・・・・・・・・鹿児島県産 ③黒糖・・・・・・・・・鹿児島県産 ④抹茶・・・・・・・・・鹿児島県産 ⑤たんかん・・・・・・・鹿児島県産 ⑥メロン・・・・・・・・鹿児島県産 ⑦ストロベリー・・・・・鹿児島県産 ⑧デコポン・・・・・・・鹿児島県産 ⑨パッションフルーツ・・鹿児島県産 ⑩マンゴー・・・・・・・鹿児島県産

北海道旭川の山奥にあるリアンファームで農薬、化学肥料不使用で作ったハーブです。 除草作業、摘み取り、仕分け作業などは全て手作業でひとつひとつ丁寧に時間をかけて育てております。リアンファームではそれぞれのハーブをまずはよく観察し、ハーブ自身の力を尊重し活かして、人間の介入を最小限にしています。 本場フランスで１２年間修行を重ねたファーマーが丁寧に作ったハーブティーをお楽しみ頂けます。自然の恵みと有り難みに改めて気づかされる様な、そんなハーブティーをお届け致します。

神奈川の特産品「津久井在来大豆」 ‘在来種’ならではの力強い味と香りが最大の特徴で、どんな加工品にしてもおいしいという珍しい大豆です。 糖度は他の在来種と比較しても群を抜き、たんぱく質量がやや少ないという特徴から食味がややあっさりとしているという点も、上品な風味を織りなしています。 その点から、豆腐は固まりにくく職人技を要しますが、最高の味わいです。 また、納豆もやや大粒でありながら、あっさりとした食味で納豆独特のきつさがなく上品な逸品です。 味噌は濃厚な香りと甘味を持ち、糖度の関係でやや濃い色合いにはなりますがファンの多い味噌です。 きなこのコクと甘味は絶品で、鎌倉の某有名菓子処でも永くご愛顧いただいておりお墨付です。 ふく豆も甘くて香ばしく、節分シーズンのみならずヘルシィなスナックとして1年中人気の商品です。 豊国屋では、添加物を使用せずなるべく素材そのものを生かした商品を他にもたくさん販売していますので、 ぜひ一度お試しくださいませ。 ＊大豆は、瓶容器等に入れて冷暗所にて保管してください。 　約1年を目安に使用してください。